المقادير للمني للتارت:
ربع كيلو زبده صفرا (مارغرين) او 250 جرام.
من 2 ونصف كوب دقيق الي 3 علي حسب الحاجه بس لا يزيد عن ذلك.
1 كوب سكر ناعــــــــــــــــم.
بيضـــــــــــــــــــــــــــ ـــه واحده.
1 م.ص فانيليــــــــــــــــــــــا
الطريقه:
نضع الزبده مع السكرحتي يتجانسوا ونضع البيضه والفانيليا عليهم ونخلطهم جيدا ثم نضع الدقيق تدريجيا ونخلط جيدا حتي تتماسك ثم نتركها لترتاح حوالي 20 دقيقه ثم بعد ذلك نبططها ونضغط عليها ونجعل سمكها نصف سم ونضعها في القولب الصغيره ونضعه في الفرن وممكن نزينه بالكريمه والفواكه وبالهنا والشفا.

__________________