سمك مشوي

تطبيق لهذه الوصفة بفكر جديد

[web]http://www.66n.com/forums/showpost.php?p=1632742&postcount=1[/web]




المكونات


سمك حسب عدد الاسرة بالقشور و منظف من الدخل فقط


التتبيلة

كمون ناعم + كسبرة ناعمة + بابريكا + ملح + عصير ليمون + فلفل حار



للشوي


رده



خلطة بعد الشوي


1/2 كوب خل ابيض + 1/4 كوب ماء + ملح + ثوم مفري + و قرون فلفل حار مقطعة



الطريقة


ينظف السمك من الدخل فقط و لا تزال القشور حتي يتحمل درجة حرارة الشوي


يتبل بالتتبيلة و يترك ساعه



يوضع في الرده و يشوي علي الشواية





شوفو الدهون علي الماء



و بعد الشوي يضاف عليه الخلطة ما بعد التتبيلة







و بالهنا و الشفا

__________________

تسلم الأيادي يا شيف مستكة

بس سؤال الرده شو ؟

شكل السمك شهي ولذيييذ بالعافية عليكم

__________________

خاطري أسوي سمك لزوجي لأنه يحب كل شي بحري وانا العكس ما أتحمل ريحته

:-(

بس لما كنت في بيت بابا لسه كنت أطبخ لبابا أحيانا سمك على طلبه ويطلع شهي على قولته



كان نفسي أجرب هالوصفه بس ماعندي شوايه للأسف مع ان شكلها لذيذ ويشهي




تسلم يدك يا مستكة ماشاءالله لا قوة الا بالله



^_^

__________________
[IMG]http://im2.***********/2011-03-17/1300376250161.gif[/IMG]

طـريقك الشخصي الى الحمـل (1) (2)

تسلمي حبيبتي

اقتباس:

الردة فهي نخالة القمح ، وهي موجودة في التوست الأسمر والخبز "السن" ، والخبز المصري "الأسمر "

اتمني ان اكون جاوبت علي سؤالك يا قمر


شرفني مرورك



مشكورة غاليتي

فعلا السمك جميل و له فوائد كتير


غيري في طرق الاعداد حتي تجدي طريقة تناسب ذوقك

و تستطيعين تذوقه


شرفني مرورك

__________________

ايه اللزازة والاغراء دا

ما شاء الله روعه يا مستكه

بجد وبدون مجامله انتي فنانه وطباخه ماهرة وكمان ذوووووق

__________________

روعة ماشاء الله صحي ولذيذ سلمتي

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً

مرسيه يا قمر

ربنا يحفظك

كلامك مشجع جدا


بارك الله فيكي


مشكورة حبيبتي


اسعدني مرورك يا قمر

__________________

ما شاء الله شنو هالابداع يا مستكه ولو انتي دائمه مبدعه .....تسلم الايادي حبيبتي

انا صايرة مبدعة و وصفاتي تطبق؟ياعيني علية انا


يم يم شكلها مشهي

ويعني شكلها الز من وصفتي خاصة بالاضافات الحلوة شكرا مستكة ححاول اطبقها

وانزل تطبيق بعنوان

تطبيقي لتطبيق وصفتي

عندي سمك ان شاءالله اعملها قريب

__________________