بسم الله الرحمن الرحيم


هذه أول طبق أود ان اشارككم به ويارب يعجبكم

	بسبوسه التوفي المقادير 2 كاس حليب بودره 4 بيضات 4\3 كاس جوز الهند ملعقة طعام بكنج بودر 2\1 كاس زيت 2\1 كاس سكر 2\1 كاس ماء مقادير التوفي 2 فنجان سكر علبه قشطه شويه زبده الطريقه 1- نخلط جميع المقادير ما عدا الحليب ونخلطهم بالخلاط إلى ان يصبح الخليط متجانس ثم يوضع الحليب 2- نصب الخليط في صينيه مدهونه بقليل من الزيت وتخبز من الاسفل على درجه حراره350 3- بعد النضج نضع التوفي طريقه عمل التوفي يحمر السكر إلى ان يصبح بني اللون ونضع الزبده ثم نضع القشطه ويحرك إلى ان يتجانس ثم يصب فوق البسبوسه

وجربوها وقلولي رايكم

بالعافيه مقدما

__________________