فول الصويا يحمى المراة
فول الصويا يحمى المراة
شهود : أكد خبير تغذية مصري ، أن تناول فول الصويا يحمى من هشاشة العظام لدى السيدات ، كما يزيد من كثافتها ، ويمنع حدوث سرطان الثدي ، ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، ويساعد في نظام الحمية (الريجيم) وانقاص الوزن .
فقد قال رئيس (وحدة سلامة الغذاء) بـ (المركز القومي للبحوث الزراعية) الدكتور / نبيه عبدالحميد لوكالة الأنباء الكويتية (كونا) : " إن تناول 25 جراما من فول الصويا يوميا ، يحمى المرأة من هشاشة العظام ، التي تعانى منها بعد انقطاع الطمث". وأضاف عبدالحميد : " إن فول الصويا يعد من أفضل البروتينات النباتية ، التي تتجه معظم دول العالم إلى إنتاجها وتصنيفها كغذاء وعلاج " ، موضحا : " إنه يتميز باحتوائه على نسبة عالية من البروتينات التي تصل إلى 40 في المائة ، إضافة إلى أنه غني بالكالسيوم القابل للامتصاص الجيد ، مما يفيد في تقوية وزيادة كثافة العظام، ومنع هشاشتها عند السيدات " . وأشار إلى احتواء " فول الصويا على مركبات الـ (إيسنوفلافونات) ، وهى مادة مانعة للأكسدة ، مما يقلل من حدوث الأورام الخبيثة - خاصة سرطان الثدي – " ، موضحا : " إن الدراسات الميدانية أثبتت : انخفاض نسبة الكوليسترول ، والإصابة بأمراض القلب ، وتصلب الشرايين ، والأورام الخبيثة في اليابان والهند وسنغافورة ، التي تعتمد في غذائها اليومي على منتجات الصويا "
__________________
[marq=up]اللهم ارحم امى اللهم اغفر لاامى
ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا
ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا
ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا
ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا[/marq]
08-01-2005, 06:41 PM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري