السلام عليكم
عندي وصفة طعام شهية من وحي خيالي ( لا اعلم اذا كانت موجودة ام لا)
المقادير
صدورة دجاج
بهارات- فلفل اسود- ملح- ليمون او خل- زيت زيتون- خردل او ماسترد- كاتشب
للصلصة
ليمون- ملح - طحينة- بقدونس-
يقطع صدورة الدجاج شرحات متوسطة ثم ينظف و يوضع في الخلطة الذكورة في المقادير جميعها معا ثم يقلى الدجاج بعد نقعه في المواد عى نا ر متوسطة و يرفع و يوضع في صينية
ثم تحضرين الصلصة و ما تبفى من الخلطة المتبقية من الدجاج بعد قليه و القليل من الماء ثم يخلطوا على الخلاط معا باضافة الماسترد ( المزيد منه) لتحضلي على لون ذهبي
ثم يسكب على الدجاج الذي في الصيينة
ثم توضع الالمنيوم على الصينية و يدخل للفرن الحامي 350 درجة فهرنهايتي اي 180 درجة مئؤية لمدة ساعة
ثم تقدم ساخنة مممممممممممم ما الذها
و يفلفل جانبها الارز اوالمفتول البلدي و سلطة خضار شهية و صحتين و عافية
الاشراف / تم تعديل العنوان
مستكة_مستكة
20-07-2006, 05:33 AM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري