السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا اهل الطبخ والمتفننين في الحلويات ابي مساعده في حلى مجنني ما ادري اصلا شو اسمه بالظبط بس ذقته في زواج انخبلت عليع شكله مثل حبات البيض البلدي من بره شكله زي عجينة البيتيفور بس مسكتها لقيها طريه ومن جو محشيه بتوفي ملياااااانه توفي اصلا انا في البدايه احسبها بيتيفور ومسكتها بقوه بيدي الا لقيتها انفعصت بأيدي والتوفي ساح وطعمها شي قالولي انه حلا مغربي وحده مسويته بعدين لقيته في حلويات العماد قال اسمه عين الجمل تكفون اللي تعرفه لاتبخل علي فيه وسلامتكم

إذا كان هذا اللي بدك راح أجيبلك الطريقة
.
.
.
.
..
..

__________________
شاركوا معنا في:
[blink]
@::مسابقة أسئلة دينية 2 ::@ [/blink]

ما عندي فكرة عن الحلا

بس ان شاء الله البنات يفيدونك

تقبلي تحياتي

__________________

ننتظر الطريقة جميعا

__________________

السلام عليكم
اولا هده الوصفه يجب ان يكون عندك قالب متوفر لانها بتستوي على النار وليس في الفرن والقالن عندك في الصوره



لمقادير العجين
250 غ دقيق
4 ملاعق كبار سكر سنيدة
1 خميرة حلوة
1فانيليا
قليل ملح
250غ زبدة
1 بيضة
قليل زيت

للحشوة


علبه حليب مكثف محلى نستله توضع في طنجره الظغط لمده ساعه مع الماء وبعدها نتركها لتبرد ونفتحها ويكون عندنا كريمه مثل التوفي لكن اكثف من التوفي

نخلط كل المقادير ندهن قالب الكركاعة نسخنه على الغاز الصغيرة نعمل كويرات صغيرة من العجينة نضعهم وسط القالب نغلقه نطهيه على الغاز وهكدا حتى نكمل العجينة
ناخد نصف الحلوى ونضع داخلها الكريمه ونلصق كل قطعتين مع بعضهما حتى ننتهي من الكميه



الموضوع منقول
ان شاء الله اكون افدتك

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

ما شاء الله

جزاكي الله كل خير اختي الغالية indienne

تحياتي

__________________

القالب الذي ادرجته الأخت indienne قديم ,
هذه صورة لجهاز خاص بها ويعمل بالكهرباء سعره 40€

__________________
شاركوا معنا في:
[blink]
@::مسابقة أسئلة دينية 2 ::@ [/blink]

alhamama اين يمكن ان اجده القالب الكهربائي علما اني اعيش باوروبا
وشكرا

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

حبيبتي إذا كنت تعيشين في ألمانيا سأعطيك اسم الجهاز بالألماني ويباع في المحلات التي تبيع الألات الكهربائية المنزلية فهي منتشرة كثير بعدة أشكال , فقط اسئلي في المحلات التي تبيع الخلاطات الكهربائية والشوايات...
ويمكن تجديه أرخص كمان

__________________
شاركوا معنا في:
[blink]
@::مسابقة أسئلة دينية 2 ::@ [/blink]

حبيبتي فعلا هذه الحوة جد لذيذة بس متعبة شوي
مع القالب القديم
و بالجزائر نسميها الجوزة

__________________
---------