والله جد (ماسوي دعايه )ههههههههههههههه جبنه روعه علمتني بها احدى الخوات وقمت اسويها لشغلي كل من ذاقها اتجنن عليها حتى اهل وزوجي ياكلو منها اكل

جبنه بالخضار

يالله نبدأبسم الله

المقادير: 1- جبنة فيتا سعودي مكعبين كبار 2- جزره واحده مبشوره

3-فلفل بارد (الفلفل الرومي)الاخضر والاحمر والاصفر يقطع حجم صغيررررر(نص حبه من كل مقدار)

4-زيتون اسود مقطع +اخضر

5-زيت زيتون مقدار كبير



الطريقه" :جيبي طاسه عميقه حطي فيها زيت الزيتون والخضار كله مع الزيتون


وامزيجه بملعق خشبيه ثم ابشري الجبنه وضعيها على الخليط تدريجيا كل كميه امزجيه مع الخلطه

ثم ضيفي مقدار اخر وهكذا الى ينتهي الجبن ان احسستي ان اجبن ناشف زيدي عليه زيت زيتون علشان الجبنه ماتخترب عليك وعلشان يعطيه نكهه مميزه



طبعا الاخوات اذا يحبونه حااار يضيفو عليه فلفل حار 3 الى 4 حبات يقطع حلقات صغيره ويضاف للمزيج


كذلك بالامكان اضافه سماق وذلك بعد ماتضعيه في اناء محكم بين كل طبقة جبن واخري حطي سماق

واخر شي السطح حطي عليه زيت زيتون وصكيه وحطيه بالثلاجه لوقت الاستخدام

ان شاء الله يعجبكم ولو كنت اعرف اصور واحط صور كنت سويت بس ماعرف