السلام عليكم لديا لكم طبق كثير كثير سهل و طيب و سهل
المقادير
بطاطا حسب الرغبة "1كلغ مثلا"+2 بصل +معدنوس"بقدونس"+5بيض +قليل من عصير الليمون.
التحضير
1)تقشر البطاطا و تغسل و تقطع الى مكعبات صغيرة و كذلك البصل و ملحيها و اقلي الكل مع بعض "لا تتركيها حتى تتقرمش.
2) من جهة اخرى اخفقي البيض و البقدونس مع عصير الليمون.
بعد طهي البطاطا مع البصل ضعيها في مقلات "تيفال"و فرغي فوقها خليط البيض و المقدونس و غطيها بصحن و بعدها اقلبيها حتى تطهو من الجهة الثانية .
و الله طعمها غيييييييييييييير جربوها و قولولي.

__________________
يا رحيم يا رحمان يا رزاق لا تحرم ابني من اخو واخوات