اليوم كان غدانا لحمه محمرة ورز بني وخضار سوتيه وشوربه الشوفان

طريقه تحمير اللحمه :

بصله متوسطه مفرومه نضعها على النار مع ملعقه سمن ونقلبها لحد ما تذبل ..




نضيف مقدار من لحم العجل (على حسب عدد الافراد ) ونقلبهم مع البصل ..

قلبي كتير لحد ما تصير البصله لونها بني ( مو محروقه )




اضيفي الى اللحم ماء مغلي حوالي ثلاث ارباع القدر واتركيه يغلي حوال 5 دقائق ثم هداي النار واتركي اللحم حتى ينضج ..

لأعداد الارز البني عندما تقارب اللحمه على النضج ناخذ مقدار من ماءها للرز ..

[]


نضع مقدار الماء في قدر على النار ونضيف له الملح + فلفل اسود + هيل + قرنفل + قرفه او اي بهارات كما تحبي ..

[


نتركه حتى يغلي ثم نضيف اليه ارز بسمتى مغسول جيدا ..
اتركيه ليغلى دقيقتين ثم هداي النار حتى ينضج..

الخضار السوتيه :
خضار على حسب ذوقك مسلوق بماء وقليل من الملح ..

ثم قدميه مع الشوربه وعلى ذوقك ..

اقتراح التقديم ::

[


[


[u


اقتراح اخر للتقديم ::

[u[/url


طريقه شوربه الشوفان على هذا الرابط ..

http://www.66n.com/forums/showthread...=1#post2038646


بالف هنا وعافيه ..

__________________

يسلمو ايديكي كتير زاكي شكلو
صحة وهنا
سؤال انت اخت زوجة احمد و بيبي توث ولا انا ملخبطة لانو مرة ذكرو اسمك انك اختهم
وشكرا عالطبخة اليممممممم

__________________

ماشاء الله تبارك الله

طبق روعة

تسلم الايادي عزيزتي

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

طبق رووووووووووووعه
يسلموووووووووو

__________________
[IMG]http://www.***********/gfiles/12567386121.jpg[/IMG]

ما شاء الله عليكي يا رومانسية وعلي مجهودك الرائع

وعلي نشاطك في المنتدي

اتمني من الادارة يمنحوكي لقب بروفيسورة الطبخ

__________________

بتجنن يا ام عمرو رووووووووووووعه تسلم الايادي يا قمر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي يسلمو ايديكي كتير زاكي شكلو صحة وهنا سؤال انت اخت زوجة احمد و بيبي توث ولا انا ملخبطة لانو مرة ذكرو اسمك انك اختهم وشكرا عالطبخة اليممممممم

ايوة يا ملوكه احنا اخوات

بس كل وحده ببلد ومش بنشوف بعض غير بالمنتدى

__________________

يا سلااام على الطبخه الجميله يعطيكي الف عافيه حبيبتي تسلم ايديكي

__________________

شو هالابداع يارومانسيه بصراحه روووووووعه
الله يديكي الف عافيه
دمتي بخير

__________________

ما شاء الله

تسلم الايادي

الف هنا و شفا عليكم

__________________

تسلم ايدك طبق شهي
عندي احساس ان قريبا رح نباركلك على التسمية الجديدة(شيف المنتدى المميز)

__________________
الكيس من دان نفسه وعمل لما بعد الموت/والعاجز من أتبع نفسه هواها وتمنى على الله الأماني