السلام عليكم





اليوم بعدما جيت من الكلية ... طبعا كنت ميته من الجوع




كان خاطري في باميه ... بس كنت محتارة كيف أطبخها



ومن خلال كم طبخة باميا قريت عنهم في المنتديات والمواقع



قررت اني ألخبط مكونات بروحي






ومن اللي متواجد عندي بالثلاجة





يلا شوفوا معاي






المقادير (انا ما ألتزم بمقدار معين .. كل وحده ورغبتها )

بصل



ثوم مهروس



فلفل حار



فلفل حلو



طماطم



صلصة طماطم


باميا



بهار كاري



شوية ملح



(صور المقادير منقوله من النت)






أعذروني ما صورت طريقة التحضير .... كنت مستعجله أبغا أطبخ بسرعه وآكل ... زوجي كان نفس حالتي



زين صورت الطبق قبل الأكل







المهم .... نجي للطريقه

حطيت بالجدر شوية زبدة نباتيه (تعطي طعم خيالي للأكل)

وفوقها البصل خليته يتحمر شوي

أضفت الفلفل الحار والثوم المهروس وخليتهم دقيقه ..

وراهم الطماطم وأضفت رشة ملح عشان الطماطم تنهرس وتذوب (وتطلع تكون مثل الصوص)

وبعدما تنهرس أضيف الفلفل الحلو ...

والحين أضيف صلصة الطماطم

والكاري وشوية ماي أو مرقة لحمة

أول ما يسخن ويبدا يغلي ... أرمي الباميه في الجدر وأخلطهم ... وأغطي عليهم .. على نار هاديه ...

من 20 لـ 30 دقيقه ..




وسويت معاه رز بالشعيرية والمكسرات وشوية سلطه

والحمدلله الطعم و لا في الأحلام






وهذي صورة نهائية








[img]http://www.***********/gfiles/12618343151.jpg[/img]









وهذي صورة أقرب



[img]http://www.***********/gfiles/12618334552.jpg[/img]








أدري الطبق بسيط بس حبيت تشاركوني

__________________
[IMG]http://im2.***********/2011-03-17/1300376250161.gif[/IMG]

طـريقك الشخصي الى الحمـل (1) (2)

الله عليك يا فلفوله

طبق ولا أروع ...


قريب من اكلة البامية بزيت اللبنانية .. بس احنا ناكلها بالخبز مو مع رز

اهم شي اللمعة اللي بالصورة الثانية



مبدعة حبيبة قلبي

صحة وهنا على قلوبكم

__________________

تسلم ايدك ياحلوة شكلها لذيذ
بالعافيه على قلوبكم

يسلمو يافلافل


انا احب الباميا بس ماجربتها بالكاري


شكلها لذيذ بنجربها

__________________

	لاتقل أنا طيب فالكل طيب! ولا تقل أنا متعب فالكل متعب! ولا تقل أنا حزين فالكل حزين! بل قل فقط الحمد لله صبحاً ومساءً ، ليخف أنينك وتضمحل أوجاعك وتقل أمطار دموعك ... وعش هانئاً مؤمناً...متسامحاً عفواً متعاطفاً مع الغير..و ابتعد عن النزاعات والأحقاد والانتقام فلن يكسبوك سوا الندامه في الدنيا والآخره..

يميييييييييييييي ...... شكلها يشهي

ما شاء الله عليك ....... هذا و إنتي مستعجلة عملتي هالأكل الطيب .... كيف أيام العطل؟؟؟؟؟؟

الله يعطيك ألف عافية و إن شاء الله تتخرجي بإمتياز

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

ما شاء الله طبق يشهي

انا احب البامية كمان مثل فيافي ما جربتها بالكاري

ان شاء الله اجربها

__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب

تسلم الايادي يارب وصحتين وعافيه

__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم

عليكم ألف عافيه

^_^



سامحوني مو قادره أرد على كل وحده والسبب في التوقيع


ادعولي



أشوفكم على خير

^_^

__________________
[IMG]http://im2.***********/2011-03-17/1300376250161.gif[/IMG]

طـريقك الشخصي الى الحمـل (1) (2)

رووووووووووووووووووعة ماشاء الله

راح أعملها إن شاء الله

الطبق رهيب ماشاء الله والباميا من الاطباق المفضله لدي يعني بصرحة تمنيت امد يدي وأخذها

حفظك الله ورزقك الذرية الصالحة ووفقك في حياتك العملية والعلمية

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً