طريقة خطيرة لتقديم التمر .....................شي!!
هلا بجميع الاخوات .....
عندي طريقة لتقديم التمر بشكل جديد مرة وخطير ...........
اولا" يفضل استخدام رطب السكري اللي ينباع عند التويجري للافضل بس وتفتحينه وطلعين منه الفص بدون ما تخربين شكله ....
ثانيا" تطحنين بسكويت شاي بس مو ناعم مره يعني مجروش وتخلطين معة ملعقتين طحينه عادية بس علشلن يتماسك شوي ويعطيه نكهه خيالية ... وتحشين التمر بالسكويت ..
وتصفينه في صينية التقديم بشكل واقف يعني يصير زي الاسطوانه مرصوص جنب بعض زي شكل الخلية ...
ثالثا" تجيبين ثلاث حبات كيري وعلبة حليب مركز الصغيرة وتخلطينهم مع بعض بالخلاط ....
وتصبينهم فوق التمر على شكل خيوط.....
رابعا" تسوين توفي عادي وتصبينة فوق التمر على شكل خطوط ايضاً ..... بعدين تجيبين لوز مبشور ومحمص وترشينة فوقة وتضعينة في الثلاجة حتى يبرد .... وتقدمينة لضيوفك وبتدعين لي ..............وبالهناء والعافية .............واللي عندها طريقة ثانية لتقديم التمر تقول لنا عليها الله يجزاها خير .....
اختكم ..
بدوية ..
18-04-2004, 01:45 AM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري