صينية البطاطس باللحم شي لا تفوتكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الخير
ومبروك عليكم الشهرمقدما
عندي لكم طبخة سهله ولذيذه وان شاء ما تكون مكررة
وكل من ذاقها مني طلب الطريقة
المقادير:
الطبقة الاولى
6 او 7 حبات بطاطس مسلوقة
الطبقة الثانية
لحم مفروم او دجاج حسب الرغبة
الطبقة الثالثة
توست منزوع الاطراف
ا علبة زبادي ( روب )
ا علبة قشطة
3 ملاعق جبن سائل
الطريقة:
نسلق البطاطس وبعدين نهرسه ونخلطة مع شوية ملح وحليب
انا اضيف لهم احيانا زبادي شوي او جبن
ونصفهم في الصينية
بعدين نضيف طبقة اللحم المفروم او الدجاج اللي انتي متعودة عليها
واللي عنده استفسار عنها انا حاضرة
الطبقة الثالثة والاخير
نصف التوست بالصينية
ونصب فوقه خلطة ( الزبادي + القشطة + الجبن )
ممكن نصب على الوجه جبن موزاريلا او بقسماط
وندخلها الفرن حتى تحمر
وبالهانء والعافية
كان ودي احط صورة بس ما اعرف طريقة تنزيل الصور
تقبلوا مني خالص تحياتي
__________________
تعبانة يا يمة من جد تعبانة
واحوالي يا يمه ما اظنها تسرك
تعالي ردي عن قلبي احزانه
محتاجه يا يمه ابكي على صدرك
((لا تبخلوا بالدعاء لأمي ولجميع مرضى المسلمين بالشفاء))
10-09-2007, 09:06 AM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري