شيكولاته رولز و كرات القرفة بالسكر البني من مستكة

10-04-2009, 01:39 AM

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

شيكولاته رولز و كرات القرفة بالسكر البني من مستكة

شيكولاته رولز و كرات القرفة و السكر البني

استخدمت نفس عجينة فطيرة الجبن القريش

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=184060

شيكولاته رولز

الحشوة

زبدة مذابة + سكر بني + كاكاو نسكويك بودره + مكسرات حسب الرغبة + حبيبات الشيكولاته هرشي

للتزين

حليب مكثف محلي + صوص شيكولاته هرشي

الطريقة

بعد ما تخمر العجين

تفرد علي سطح مرشوش دقيق

و تدهن بالزبدة الذائبة و نرش السكر البني و الكاكاو المكسرات

و تلف مثل السويسرول

و تقطع و ترص في صنيه مدهونة زيت و تغطي و تترك للخمران ربع ساع في مكان دافئ

تدخل الفرن حتي النضج

اول ما تطلع من الفرن نصب عليها حليب مركز محلي و صوص شيكولاته هرشي

الحلو للحلويين

كرات القرفة و السكر البني

نفس عجين فطر الجبن القريش

الحشوة

حبيبات شيكولاته هرشي

التغطية

زبدة مذابة + سكر بني + قرفة ناعمة

للتزيين
حليب مكثف + صوص شيكولاته هرشي

الطريقة

ناخذ العجين بعد الخمران و نعمل كرات صغيرة و تحشي حبيبات الشيكولاته

و ترص في اي قالب عندك مدهون زيت

و تترك للخمران مرة اخري مغطاه في مكان دافئ

و تدخل الفرن حتي تمام النضج

و اول ما تطلع من الفرن تقلب في طبق

شوفو لونها الذهبي الرائع

تزين بالحليب المكثف المحلي و صوص الهرشي

للتعذيب

انا نفسي تعذبت

و الف هنا و شفا عليكم

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 15-04-2009 الساعة 05:06 PM السبب: وضع شعار التميز

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:26 AM.

روابط سريعه