السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


بما اني فاضية شوي الان قلت انزل لكم صور سفرتنا اليوم


خلونا نبدا بلا مقدمات

هذا الشكل العام







فطاير الاقماع
حشوتها كانت (تونة و جزر مبشور و بقدونس و مايونيز )
شكلها مو مطبوووظ كثير .. لانه ماعندي الاقماع المعدنيه
فا استخدمت ورق القصدير.. لفيته على شكل اقماع
و استخدمته...







فطاير محشوة بالدجاج






كرات البطاطس (نسميها كاتليكس و لا تسألوني ليش )







وهذه الحريرة ..
بطريقة اختي و غاليتي عاشقة الطفولة
لذييييييذة








هذه الاطباق الي صورتها منفردة
الباقي اللي ماصورته هو ملكة المائدة السمبوسة (في بالجبن الشيدر و في باللحمة المفرومة
ووصيفة الملكة السلطة .... و عصير ليمون فرش.. .. و سحاوق (شتني بالهندي )..







والعشاء كان ..

زربيان دجاج (اكلة يمنية شبه الكبسة بالاصح بنت عمها )






زووووم








و مسقعة (بس غير عن اللي شفتها هنا بالمنتدى)
عبارة عن طبقة لحمة مفرومة مكشنة وفوقها طبقة من الباذنحان المشوي بالفرن
وفوقها طبقه من البصل المشوي بالفرن و عليها طبقه من الطماطم برضو المشوية
و طبقة من الفلفل الرومي المشوي .. و نستمر بوضع الطبقات لما تخلص الكمية
وبعدين نحطهم بالفرن شوية .. وتطلع يمييييييي مع رز ابيض او خبز عربي








و اخيرا كان الحلى ,,, من اختراعي









ان شاء الله تكون سفرتي نالت رضاكم ..

__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله