ساندوتش كودو...طريقه مذهله للأكل
انا بصراحه..مالي في هالأمور بس قلت ودي اشاركم..وعلى فكره انا مجربها جناااااان مره والله
ان تدعو لي
المكونات /
الحشوة :
دجاج فيليه – فلفل بارد – بصل – بهارات – ملح – قليل من الفلفل الأبيض – بقدونس – خس للتزيين – خبز كودو ( صامولي الراشد الطويل أطول من العادي ) .
الصوص :ثلاث ملاعق كبيره زبادي
ملعقتين كبار طحينة سايله
ملعقتين ليمون
ويخلطن مع بعض بعدين أنتِ ذوقيه إذا طعمه مناسب أو ضيفي حسب الرغبة .
الطريقة /
1) أحضري دجاج طازج من السوبر ماركت وإن كان لديك من قبل مجمد فضعيه في الثلاجة قبل الاستخدام بفترة حتى يذوب الثلج .
2) قطعي الدجاج مكعبات صغيرة وكذلك البصل والفلفل البارد .
3) ثم إ غسلي الدجاج بعد التقطيع وضعية في قدر على النار وقلبية حتى ينشف الماء ثم ضعي عليه الملح والبهارات والفلفل وقلبيه قليلاً .
4) أضيفي إلية البصل والفلفل الأخضر والبقدونس وقلبية قليلاً ثم ارفعيه من النار .
5) في هذه الأثناء تكونين قد جهزتِ خس مقطع شرائح رفيعة .
6) أسكبِ قليل من الصوص المحضر سابقاً ادهني به الخبز ثم ضعي الحشوة السابقة وزيني بعد ذلك فتحت الساندويتش بالخس .
وبذلك تكونين قد حصلتِ على ألذ و أشهى ساندويتش .
ملاحظة : ضعي بقية الصوص على المائدة لمن يريد أن يضيف المزيد .
وبالهناء والعافية ،،
[img]http://www.arab3.com/****/images/Sep04/abonurh_robian_sndch.jpg[/img]
16-09-2004, 02:18 AM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري