خامس مواضيعنا •·.·´¯`·.·•رمــضــان في الــعــراق(صورة) •·.·´¯`·.·• - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
قديم 20-10-2004, 09:12 PM
  #1
وحيدة
قلم أسرة مميز
 الصورة الرمزية وحيدة
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 2,391
وحيدة غير متصل  
icon42 خامس مواضيعنا •·.·´¯`·.·•رمــضــان في الــعــراق(صورة) •·.·´¯`·.·•

[img]http://**********************/edborders/newBorders/b397.gif[/img]

كل عام و انتم بالف خير بمناسبة شهر رمضان الكريم أعاده الله على الجميع باليمن و البركة


[img]http://**********************/edborders/newBorders/b397.gif[/img]



[img]http://**********************/edborders/newBorders/b397.gif[/img]



[img]http://**********************/edborders/newBorders/b397.gif[/img]

رمـــــضـــــــــــان في الــــــــــعــــــــراق

[img]http://**********************/edborders/newBorders/b397.gif[/img]


لرمضان على الدنيا إطلالةٌ تضفي عليها بهاءً وتعطي للأيام طعمًا خاصًا وتمنح القلب سرورًا وحبورًا، ولكل بلد من بلاد المسلمين طقوس خاصة لاستقبال الشهر الفضيل تختلف من بلد إلى آخر ومن مدينة إلى مدينة، ولرمضان عندنا نحن العراقيين خصوصية تتناسب في مقام هذا الشهر الفضيل وتختلف من محافظة إلى أخرى في بعض حيثياتها وتفاصيلها.

و بما اني من العراق احببت ان انقل لكم ما يدور هناك في شهر رمضان الكريم و لكن لي عندكم طلب واحد ان تدعوا لوطني الجريح و لهؤلاء الاطفال و النساء و الشباب و الشيوخ الابرياء ان يفرج الله عنهم كربتهم و يحميهم من الظالمين
..


بــســـم الله نــبــدأ

[img]http://**********************/edborders/newBorders/b397.gif[/img]

إن من عادات الشعب العراقي أن يقوم بشراء مستلزمات شهر رمضان قبيل حلول الشهر الكريم بعشرين يوماً .

حيث توضع الزينة والإنارات الضوئية على معظم محلات الملابس والحلويات.

وتكون قوة الشراء عالية


[img]http://**********************/edborders/newBorders/b397.gif[/img]

الإفطار

بعد أذان المغرب يكون الافطار في المنازل ويفطر الصائم على حبة بلح ويصلي ولكن هناك قسماً آخر يتناول إفطاره الكامل ويؤدي بعد ذلك الصلاة، كما ان هناك وجبة افطار في المسجد حيث

تقدم مساجد العراق جميعها وجبات إفطار رمضانية طوال هذا الشهر المعظم وذلك من تبرعات الناس الذين يتبرعون لهذه المساجد وتقدم هذه الوجبات للمحتاجين.


مائدة الافطار

وجبة الإفطار تتكون من:

الشوربة وتتكون من : عدس - شعيرية - كرافس أخضر .

الأرز والمرقة وتتكون من :

فاصوليا - بامية - باذنجان

كباب مشوي - كبب مقلية ونية

الحلويات والعصائر

الزلاطات بانواعها المختلفة

العصائر يستخدم دائماً نوجي بصرة [ليمون جاف].


ويفضل العراقيون من المشويات وباللهجة البغدادية (الكباب والتكه والسمك المزكوف)، ومع ذلك كله وقبله (الطرشي) الذي يستهلك العراقيون منه كميات كبيرة خلال رمضان، وقد تحصل أحيانًا أزمة (طرشي) بسبب الزحام عليه، وتأتي بعد ذلك مختلف المأكولات تسلسلاً ومن أشهرها (الكبة الموصلية والدولمة والهريسة والباكله ودهن وخبز العروك… ومن مثل ذلك ألوان من المقلي والمحشي والمشوي). وتختم المائدة بالحلويات، ومن أهمها (الكاستر والمحلبي والزلابية والبقلاوة وزنود الست والملفوف… إلخ)، وللاختصار يمكن أن تصف المائدة العراقية باللوحة الفنية متعددة الألوان لكثرة الأصناف المختلفة التي تحتويها المائدة.

[img]http://**********************/edborders/newBorders/b397.gif[/img]

بعد الافطار يقوم العراقيين بالذهاب الى المساجد لأداء صلاة العشاء و التراويح ..


[img]http://**********************/edborders/newBorders/b397.gif[/img]

قبل السحور

وتعداد السوالف الرمضانية عصيٌ على الإحصاء لتعدد التقاليد وتنوعها بتنوع المشارب والأماكن العراقية وهي سمة من سمات التعددية العراقية.وقت السحور مأكولات خفيفة : قطعة خبز مع جبنة مع شاي خفيف
مأكولات خفيفة كالبقلاوة أو الكنافة


[img]http://**********************/edborders/newBorders/b397.gif[/img]

بعد الانتهاء من السحور يتوجه الناس لاداء فريضة صلاة الفجر في الجامع ..



[img]http://**********************/edborders/newBorders/b397.gif[/img]




تعديل VIP2992
__________________
[img]

التعديل الأخير تم بواسطة VIP2992 ; 21-10-2004 الساعة 11:55 PM
 

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:08 PM.


images