عندما تقدمينها لأبنائك سيفرحون وسيبدو الأثر واضحا بالإيجاب على مستوى التحصيل والإنجاز.....


أما إذا كانت من نصيب ضيوفك فإنه سينالك من الإعجاب الكثير... ولا تنسى من ذلك حظ زوجك أيضا .. تستطيعين الحصول على ذلك كله بمجرد الدخول إلى المطبخ وإعداد تورتة سهلة في وقت قياسى هى تورتة التفاح باللوز ..


المكونات :

· بيضتان

· 1/2 1 كوب سكر

· 4/1 كوب دقيق منخول

· 1/2 2 ملعقة بيكنج بودر

· 4/1 ملعقة ملح

· 2 ملعقة مقتطف اللوز

· 2/1 كوب لوز مشقوق

· 1 ثمرة تفاح مقشرة ومقطعه شرائح رفيعة

الطريقة:
• سخنى الفرن إلى 350 درجة.
• قومى بضرب البيض حتى يصبح خفيفا ثم قومي بإضافة السكر.
بشكل تدريجى, وأكملى الضرب حتى يصبح الخليط سميكا
ويميل لونه إلى اللون الليمونى.
* قومى بمزج كل من الدقيق المنخول والبيكنج بودر والملح مع بعضهم البعض ثم أضيفهم إلى خليط البيض و قلبيهم سويا.

• أضيفي مقتطف اللوز واللوز المشقوق والتفاح وامزجيه برفق.
• قومى بصب المزيج في صينية فرن في حجم 8 بوصه مربعة.
غير مدهونة. وضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقه. وبعد إخراجها
اتركيها لتبرد داخل الصينية قبل التقديم.

__________________