السلام عليكم و رحمة الله و بركاته . .





اخواتي الغاليات . . اخواني الأفاضل . .

احييكم و ارحب بكم في ثاني دروسنا . .







اليوم موضوعنا هو البهارات و التوابل . . انواعها . . و صورا لها . .












. . الفلفل الأسود . .
Black Pepper








. . الفلفل الأبيض . .
White Pepper











. . الملح . .
Salt









. . ورق الغار . .
Bay Leaves









. . الهيل . .
Cardamom









. . الدارسين او القرفة . .
Cinnamon









. . المسمار او كبش القرنفل . .
Cloves









. . حبوب و مسحوق الكزبرة . .
Coriander









. . حبوب و مسحوق الكمون . .
Cumin









. . نبات و بودرة الكركم . .
Curcuma









. . بودرة الكاري . .
Curry










. . الليمون الأسود المجفف . . "اللومي" . .
Dried Lime











يتبع . .