...السمك المشوي بالفرن... - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

14-10-2005, 12:03 PM

ألب أرسلان

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jun 2005

المشاركات: 5,206

...السمك المشوي بالفرن...

السمك المشوي بالفرن

سمك

- كيلو ونصف سمكة كبيرة.
- 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
- 1 حبة طماطم.
- 1 حبة بطاطس.
- 1 حبة فلفل أخضر.
- مبشور قشر ليمونة.
- عصير ليمونة.
- ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة بذور كزبرة مطحونة.
- ملعقة شطة هريسة.
- نصف كوب زيت عباد الشمس.
- ملح حسب الرغبة.

- تنظف السمكة وتتبل بعصير الليمون ومبشور قشرها والملح والفلفل والثوم والشطة وتترك حوالي ساعتين أو ثلاث في الثلاجة.
- تدهن صينية بالزيت ونضع فيها السمكة.
- نقطع الطماطم والبطاطس والفلفل إلى شرائح دائرية وتصف حول السمكة بشكل مرتب ونرش عليها الكزبرة ونصب بقية الزيت فوق السمكة وشرائح الطماطم والبطاطس والفلفل.
- توضع في فرن ساخن وعندما تنضج تزين بأوراق الكزبرة الخضرا ء والبصل الأخضر.
وصحة وهنا.

وتقبلوا فائق احترااامي...

التعديل الأخير تم بواسطة ألب أرسلان ; 14-10-2005 الساعة 12:06 PM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:42 PM.

روابط سريعه