الجمبرى البانيه (صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

26-10-2007, 08:13 PM

kokar_2001

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jun 2004

المشاركات: 1,872

الجمبرى البانيه (صور)

انا كنت نزلت الموضوع ده قبل كدة بس من غير صور فقلت انزله تانى بس بالصور للتوضيح و اطلب من المشرفة انها تحذف الموضوع السابق

اليكم الطريقة و المقادير

اول حاجة نجيب كيلو جمبرى مقشر و نفتح الظهر عشان ننظفه (و دى حاجة مهمة جدا فى كل انواع الجمبرى عشان انا سمعت من واحد سماك ان الكيس اللى فى ظهر الجمبرى بيجيب فشل كلوى) و نفتح الظهر بالشكل ده

و نشيل كيس الرمل بالشكل ده لحد ما نتأكد ان ظهر الجمبرى نضيف

و بعدين نحاول فتح ظهر الجمبرى اكتر لحد ما يكون شكل الجمبرى مبطط مثل صدور الفراخ المخلية بالشكل ده

و بعدين بنغسله و نتبله بالتتبيلة اللى فى الصورة و هى عبارة عن
صويا صوص حوالى 2 ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة كمون
2 ملعقة كبيرة بهارات سمك مخلوطة ( انا بجيبها اكياس جاهزة)
ملعقتين صغار ملح
من 6 الى 7 فصوص ثوم مدقوق
عصير ليمونة

و نتبل الجمبرى بالتتبيلة دى و نتركه حوالى ساعة ليتشرب مذاق التتبيلة

بعدين نحضر خلطة البانية و هى حوالى كوب دقيق
2 بيض + 1\2 كوب لبن + ملح + فلفل

بقسماط و نضيف عليه بعض الكمون

و بعدين نحط الجمبرى فى الدقيق و نغلفه كويس

و بعدين نحطه فى خليط البيض باللبن

ثم بالبقسماط

و نجهز الكمية كلها ثم نحمرهم فى زيت غزير و يكون جاهز

و بالهنا و الشفا و ان شاء الله تجربوه و تدعولى

الإشراف: تم تعديل العنوان

indienne

__________________
ربنا يحفظلى اولادى من كل سؤ
فَأَنْبَتْنَا فِيهَا مِنْ كُلِّ زَوْجٍ كَرِيمٍ /اللهم ارزق اخواتى بالذرية الصالحة

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 17-07-2008 الساعة 11:29 AM

26-10-2007, 08:22 PM

ليتني اسلى

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 7,612

أنا دعيت لك وانا لسه ماعملتهوش من شكله المشهيه

بس مش حانساك من دعواتي بعد التجربه

ربنا يسعدك ويوفقك لمايحب ويرضى

__________________

واجبات الزوجين نحو غــزة

من غــــزة الصمود دروس لتهذيب النفوس

اطـــمــــئنـــــي ياغــــــزة

26-10-2007, 08:45 PM

نجوى80

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 330

تسلم الأيادي
أحسن أكلة بالنسبة لي شهيتينا
جزاك الله خيرا

__________________
---------

26-10-2007, 08:49 PM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

طريقة سهلة و حلوة

مشكورة غاليتي و الله يسعدك و يجزاك خير

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

26-10-2007, 08:56 PM

عاشقة الطفولة

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 2,970

ما شاء الله و الله اموووووووووووت في الجمبري ربي ينولك مرادك يا رب

__________________

اللهم يا مسهل الشديد ويا ملين الحديد ويا منجز الوعيد ويا من هو كل يوم في أمر جديد أخرجني من حلق الضيق إلى أوسع الطريق بك ادفع ما لا أطيق ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم

26-10-2007, 09:25 PM

غلا 2005

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Dec 2005

المشاركات: 2,206

اممممممممممممم لذيييييييييذ

بارك الله فيك

__________________
الحمدلله حمدا يليق بجلال وجهه وعظيم سلطانه..الله اجعل ابنتي من الصالحات وأعني على تربيتها يارب

27-10-2007, 12:25 AM

barcha123

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 848

تسلم اللأيادي و الله طبق يشهي فعلا

__________________

ربي لا تذرني فردا وأنت خير الوارثين

27-10-2007, 12:46 AM

jeans

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,360

ماشاء الله رووووعه

عاد انا اموت بالروبيان المقلي

__________________

27-10-2007, 12:47 AM

زوجه محبوبه

عضو مميز و مثالي

تاريخ التسجيل: Oct 2006

المشاركات: 4,221

__________________

27-10-2007, 01:42 AM

#10

ماء القمر

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 5,724

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

الله الله رووووووووعه

والله مره مره مشتهيه الجمبرى

تسلم يدك حبيبتى وشكلها رووووووعه

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه