الدجاج المشوى على طريقه سحب 77 رائع(صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

27-03-2008, 12:00 AM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

الدجاج المشوى على طريقه سحب 77 رائع(صور)

المقادير:

دجاجة واحدة مقطعة

4 فصوص ثوم مفرومة ناعما
قليل من الكزبرة الطازجة مفرومة ناعما

1 حبة طماطم مبشورة

2 ملعقة طعام زيت زيتون
3 ملاعق طعام كاتشب
3 ملاعق طعام صويا صوص
2 ملعقة طعام صلصة الخردل (مسترد)
ملعقة شاي معجون الثوم والزنجبيل

¾ ملعقة طعام ملح
ملعقة شاي فلفل أسود
ملعقة شاي فلفل أحمر
ملعقة طعام كمون بودر
1 حبة ليمون

الزينة:

أعواد من الفلفل الرومي ( ألوان)

بصل أبيض (شرائح)

الطريقة

1.تعمل شقوق في قطع الدجاج من جميع الإتجاهات.
2.في إناء واسع يخلط الثوم + طماطم مبشورة + الكزبرة جيدا ثم تضاف باقي المقادير ما عدا الليمون وتخلط جيدا.

3.يتم تتبيل الدجاج بالخلطة السابقة جيدا.

4.يدخل في الثلاجة لمدة ساعتين.
5.يوضع الدجاج في صينية تيفال.

6.يدخل في فرن مسخن مسبقا ومن الأعلى فقط مع مراعاة التقليب المستمر حتى يحمروعصر الليمون عليه.

7.عندما يتحمر الدجاج جيدا من كلا الجهتين يخرج من الفرن ويزين بالفلفل الرومي وحلقات البصل ويغطي بالقصدير ويدخل الفرن للمرة الثانية ومن أسفل فقط لمدة 20 دقيقة.

يقدم ساخنا مع الخبز أو الأرز والسلطة وبالعافية

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 14-05-2008 الساعة 09:10 AM السبب: شعار التميز+ تصغير الصورة النهائية

27-03-2008, 12:46 AM

indienne

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,409

تسلم الايادي يارب
دجاج لذيذ , بالعافية عليكم
تحياتي

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

27-03-2008, 12:52 AM

فراشه ملونه

عضو مميز ومثالي

تاريخ التسجيل: Sep 2004

المشاركات: 252

تسلم ايديكى

__________________

27-03-2008, 03:09 AM

بناتى حياه قلبى

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Mar 2008

المشاركات: 98

لذيذ تسلم ايدك يا قمر

__________________
تم حذف الشريط

27-03-2008, 05:01 AM

ماء القمر

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 5,724

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ماشاء الله رهييييييييب شكله راائع

بالعافيه عليكم

الله يعطيك العافيه وسلمت يداك

لك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

27-03-2008, 05:31 AM

Assraar

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 1,157

تسلم إيديك ..

على الأكلة اللذيذة..

__________________

27-03-2008, 09:36 AM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne

تسلم الايادي يارب
دجاج لذيذ , بالعافية عليكم
تحياتي

الله يسلمك وبالعافية - شكرا ع المرور

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

27-03-2008, 09:37 AM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فراشه ملونه

تسلم ايديكى

الله يسلمك - مع خالص شكري

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

27-03-2008, 09:38 AM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بناتى حياه قلبى

لذيذ تسلم ايدك يا قمر

شكرا حبيبتي وبالعافية

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

27-03-2008, 09:38 AM

#10

cutiepie

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2008

المشاركات: 3,918

مشاء الله شكلة طعم
ان شاء الله اسوية على الويك اند

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه