ْ~ نصــف القمــر"،، معجنــات ~ْ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

06-07-2011, 02:31 AM

اندلاقة عطر

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Jun 2011

المشاركات: 146

ْ~ نصــف القمــر"،، معجنــات ~ْ

السلام عليكم ورحمة الله

كيف حالكم ان شاء الله بخير

معجنات نصف القمر <<< مالقينا لها اسم الا ذا

مقادير العجينه

3 كاسات طحين بر

1 فنجان سكر

1 كأس حليب بودره

علبة حليب سائل

1 ملعقة خميره فوريه

بيضه

ذرة ملح

2/1 كأس ماء

ا بيالة زيت

مقادير الحشووه
بصل مفروووم

صدور دجاج مسلوقه ومقطعه

مكعبات بطاطس مقلي

مكعبات جزر مقلي

ذرة << انا ماحطيت

يشوح البصل حتى يذبل يضاف الدجاج والملح والبهارات

ثم البطاطس والجزر والذره

الطريقه
تخلط جميع مقادير العجينه ماعدا الطحين

ثم يضاف الطحين تدريجنا وتعجن

وتترك ساعتان لتخمر..وهذا بعد التخمير

تفرد العجينه وتقطع دوائر كبيره

تقلى في الزيت

ثم نقطع الدوائر الى أنصاف ...بيكون داخلها فاضي اما اذا صار عجين تزال

تدهن من جهه واحد فقط بالجبن ثم تحشى بحشوة الدجاج

وتقدم

اقرررررررررب

لذييييييييييييييذه

دمتم بحفظ الرحمن

__________________

قال صلى الله عليه وسلم [من قال إذا أوى إلى فراشه :
( الحمد لله الذي كفاني وآواني والحمد لله الذي أطعمني وسقاني والحمد لله الذي من علي فأفضل )
فقد حمد الله بجميع محامد الخلق كلهم ]

التعديل الأخير تم بواسطة اندلاقة عطر ; 06-07-2011 الساعة 02:35 AM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:57 AM.

روابط سريعه