-------------
يحضر التوفو وذالك بخلط السكر مع الزبده على نار هادئه حتى يذوب السكر تماما ويحول الى اللون
البنى الفاتح ثم تضاف القشطه ويستمر تحريكه حتى يصبح صلصه متجانسه
ثم يسكب التوفوو وهو ساخن على الكيكه ويسوى السطح وتزين باللوز المحمص
---- وتقدم مع الشاااااى
طريقه الكيكه
يخفق البيض مع الفانيليا لمده ربع ساعه
ثم يضاف الزيت والسكر ويخفق لمده 7 دقائق
ثم يضاف الحليب ويخفق لمده 5 دقائق
ثم يضاف الطحين والبيكنج بودر ويخلط جيدا
يوضع فى قالب مدحون مفتوح من الوسط
وتخبز فى فرن متوسط الحراره