الآن ولأول مره (حلى صيفي بالصور من مطبخي) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

14-05-2007, 11:54 AM

dodi_dabdoobi

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 2,684

الآن ولأول مره (حلى صيفي بالصور من مطبخي)

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أرجو أن تعجبكم مشاركتي المتواضعه و هذي أول مره أشارك بموضوع فيه صور

جايبالكم حلى صيفي خفيف و بااااااااااارد على قلوبكم و سهل جدا جدا في الإعداد

المقادير

قالب كيك انجليزي جاهز مخبوز(أو أي بواقي كيك عندك حتى لو جاف )

لتر حليب بحرارة الغرفه

3 ملاعق كبيره كاسترد بودره

سكرلتحلية الحليب (حسب الرغبه)

2 باكو جيلي بالفاكهه بنكهتين من اختيارك

علبة قشطه كبيره

لوز محمص و مجروش للزينه

الطريقه

قطعي الكيك شرائح بسماكة 1 سم لكل شريحه و رصيه في صينية بايركس

ذوبي 1 باكو جيلي في كوب ماء بارد و حركيه

أضيفي 9 مكعبات ثلج لسرعة تبريده و من ثم صبي الجيلي على الكيك و ضعيه بالثلاجه حتى يبرد تماما

أثناء ذلك ضعي الحليب في قدر و اضيفي السكر بالكمية المرغوبه و حركيه ليذوب (بدون تسخين )

أضيفي كمية الكسترد البودره و حركيه بالملعقة السلك

ضعي القدر على نار معتدله و حركيه حتي يثخن و احترسي الا يلتصق بالقدر

ابعديه عن النار و حركي ليبرد الخليط و اضيفيه على الكيك بالجيلي

اعملي الجيلي الثاني بنفس الطريقه الأولى

اضيفي الجيلي على الكاسترد بعد ما يصير بارد و ضعيه بالثلاجه ليبرد تماما

أخيرا قبل التقديم أضيفي القشطه على الوجه و أترك لمخيلتك المجال لتزيين الحلى اللذيذ جدا و المنعش

و يقدم بالعاااااااااااافيه

__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين

التعديل الأخير تم بواسطة rima ; 15-05-2007 الساعة 10:57 AM

14-05-2007, 12:01 PM

سما ط*ي*ب*ة*

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Aug 2006

المشاركات: 112

اول عضوة ترد
ولذلك ارسلي الحلى بسررررررعة

يجنن تسلم الايادي
عجبني انه فيه كستر لذيذ جدا

__________________
سبحان الله وبحمده

سبحان ربي العظيم

14-05-2007, 12:36 PM

dodi_dabdoobi

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 2,684

أهلا و سهلا أختي حياك الله اتفضلي

__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين

14-05-2007, 12:40 PM

كل الغلا

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 3,252

الصور كبيرة مررة
مو قادره أشوفها!!

14-05-2007, 12:43 PM

dodi_dabdoobi

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 2,684

أختي كل الغلا آخر 4 صور مدري ليه طلعت كبيره كذا و هذي أول مره أشارك بطبخة مرفقة بالصور ما عندي خبره

شكرا على مرورك الذي أسعدني و لا تبخلي علي بالنصائح

أختك دودي دبدوبي

__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين

14-05-2007, 01:13 PM

الحياة حلوة

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Jan 2007

المشاركات: 198

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووعة

تسلم ايدك حبيبتي

__________________
ادعولي ربي يفرج علي همي

:14: ويرزقني بالزوج الصالح :14:

لو فرقنا المكان وبعدنا الزمان

قربك دايم يحسسني بالأمان

وقلبك عندي في اغلا مكان

مايجرح قلبي ياغلاتي الا غيابك عن المكان

( روح الغالي)

يحفضك ربي يا الغالية

15-05-2007, 06:14 AM

المجاهد

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Sep 2003

المشاركات: 14,022

ينتقل لعالم التغذية والطبخ

بوركتم

__________________

وليتك تحلـو والحيـاة مـريـرة ... وليتك ترضى والانام غضاب

وليت اللذي بيني وبينك عامر ... وبيني وبين العالمين خـراب

15-05-2007, 06:32 AM

dodi_dabdoobi

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 2,684

جزاك الله خيرا أخي الكريم المجاهد

__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين

15-05-2007, 10:55 AM

احلام المحيط

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 955

يم يم
شكلها لذيذه

انا بعملها بنفس الطريقة بس بدل الكيك بسكويت

رايحه اجربها ان شاء الله

15-05-2007, 10:58 AM

#10

rima

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2003

المشاركات: 4,093

روعة روعة حبيبتي

تستاهلي التميز عيوني

جزاكي الله خيرا

__________________

لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا

)

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه