احلى بنات جايبتلكم طبخة تجنن رز مع الدجاج والخضروات لا تفوتكم سهلة كتير كتير ولذيذة
المقادير
نحتاج رز حبته طويلة غسله منيح وننقعه شوي بالمي
دجاج مسلوق
ذرة وبازيلا مثلجة انا استعل الكيس المخلوط
جزر على شكل حلقات
ملح
ملعتين او اكبر حسب رغبتك كاري
اولا نقلي الدجاج بشوية زيت
نضع فوقه الذرة والبازيلا ونخلط جيدا
ثم نضيف الجزر ونخلط جيدا
الان نضيف الارز ونخلط ثم الملح والكاري ونخلط
اضيفي الماء طبعا حسب تقديرك انتي بتعرفي اديش تحتاجي ثم نتركه يغلي ونغطيه ثم نخفف النار عليه
وبعد ما تنشف المي ويستوي نرفعه ونسكبه ونقدمه ويذا شكله
وممكن تقدميه مع السلطة
او مع سلطة اللبن مع الخيار
وسلطة اللبن مع الخيار كتير سهلة
هاتي لبن اذا كان جامد اكسريه بشوية مي
اضيفي فوقه الخيار المفروم صغير
واضيفي الملح والنعنع اليابس
وفي ناس بتحط توم انا ما بحط ثوم المهم حركيهم جيدا وقدميها وبس و بالهنا ويمي يمي
خبروني عجبتكم
__________________
لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر
(ام علي وريما شخص واحد وهو انا
)
06-07-2006, 05:43 PM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري