بتعملي ريجيم ......ادخلي بدون تردد - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 15-05-2006, 06:10 PM
  #1
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
بتعملي ريجيم ......ادخلي بدون تردد

بنات كل وحدة فينا بس تعمل ريجيم بتحتار شو تاكل ونوعية الاكل ايش حتكون وانا جايبتلكم اطباق كتير خفيفة للريجيم وممكن كل وحدة عندها طبق للريجيم تشاركنا فيه وهيك بكون ملف كامل لكن اولا سنتطرق لعدة موضوعات وهي

اولا

أسباب البدانة

ثانيا

السمنة مشكلة نسائية و أيضاٌ رجالية

ثالثا

انظمة غذائية عالمية (عدة انواع من الريجيم)

رابعا

طبخات متعددة وكثيرة خاصة بالريجيم وهيك لن تحتاري بعد اليوم ماذا ستاكلي


يتبع الموضوع في الردود القادمةمع الطبخات الخاصة بالريجيم وبعض الحركات الرياضية
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

التعديل الأخير تم بواسطة rima ; 16-05-2006 الساعة 07:48 PM
قديم 15-05-2006, 06:58 PM
  #2
مواهب القلب
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 417
مواهب القلب غير متصل  
طبعا
__________________
  1. دع الماضي فالماضي لن يعود وعش يومك فاليوم انت موجود وخطط للمستقبل الذي لا يعلمه سوى المعبود
قديم 15-05-2006, 07:03 PM
  #3
روان على
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية روان على
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 273
روان على غير متصل  
ريما الغاليه كل مواضيعك حلوه أكيد طبعا عايزينك تطرحى الموضوع دا لأنه موضوع مهم جدا والكل حيستفيد
قديم 15-05-2006, 07:12 PM
  #4
قيسي
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 144
قيسي غير متصل  
يله إنا بانتظارك
قديم 16-05-2006, 03:51 AM
  #5
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
حبايبي رح اطرح الموضوع وانا اكيدة ان رح الكل يستفاد ان شاء الله وعلى فكرة هذا الموضوع من دكتور متخصص في التغذية يعني منو منقول من اي منتدى من الدكتور لمنتدانا وانا اكيدة ان الطبخات رح يعجوكم كتير بس ارجو منكم مساعدتي بالموضوع يعني لا تبخلو اذا عندكم اي ريجيم جربتوه او اي طبخة مفيدة للريجيم ارجو ان تضعوها حتى يكون ملف شامل كامل عن الريجيم وطبعا ساضع لكم مجموعة تمارين رياضية خاصة بالريجيم

نبدا اولا

أسباب البدانة

تعريف البدانة :-

تعتبر البدانة زيادة فى وزن الإنسان أكثر من 20% من الوزن الطبيعى.
و يعتبر مقياس معاير كتلة الجسم (الوزن بالكيلو/مربع الطول بالمتر) هو المقياس الشائع للبدانة. و ذلك يختلف بين الرجال و السيدات. مع تحفظ عدم جدوى هذا القياس
للأبطال الرياضيين حيث يعتبر مقياس نسبة الدهون فى الوزن هو الأدق على الإطلاق.

و تعتبر البدانة مفرطة و مرضية اذا تعدى الوزن نسبة 50-100% من الوزن المثالى و تسبب فى إعاقة الوظائف الحيوية للجسم.

مسببات البدانة :-

يتم زيادة الوزن عامةً اذا كان تناول الإنسان من السعرات أكثر من لإستهلاكه أو حرق الجسم لها. و ليس هناك سبب معروف لعدم توازن السعرات و لكن هناك مؤشرات لتعدد عوامل و أسباب البدانة فى الشخص الواحد.

عامل السن :- حيث أنه مع تقدم العمر هناك إبطاء فى التمثيل الغذائى و نقص فى إحتياج الجسم السعرات اللازمة للمحافظة على الوزن. و يلاحظ زيادة الوزن بعد سن اللأربعين مع الإلتزام بنفس كميات الأكل و النشاط البدنى.

عامل النوع :- هناك تباين بين السيدات و الرجال خيث أن السيدات تكن أكثر عرضة للبدانة منهن عن الرجال. فمعدل التمثيل الغذائى و بالتالى حرق السعرات أثناء الراحة أعلى منه فى الرجال عن السيدات و لذا يحتاج الرجال كمية سعرات أكثر للمحافظة على الوزن. كذلك يزيد هذا الإختلال فى السيدات بعد سن إنقطاع الطمث. مع الأخذ فى الإعتبار العوامل الإجتماعية مثل زيادة نشاط و حركة الرجل عن المرأة و وجوده خارج المنزل و بالتالى بعيداً عن رؤية الأكل و إلهائه عنه مدة طويلة.

العامل الوراثى :- حيث تنتشر البدانة فى عائلات و ذرياتهم أكثر من عائلات أخرى. حتى أن هذا العامل أكثر تأثيراً من العامل الإجتماعى و العادات الغذائية داخل الأسرة الواحدة بدليل ظهور البدانة أكثر فى الأبناء الطبيعيين للأباء عنهم فى أبناء التبنى.

العوامل المحيطة :- مثل العادات الغذائية و الإحتفالات التى لا تخلو من الإسراف فيما لذ و طاب من ألوان الطعام و الحلويات و طرق الطهى الدسمة و السكرية. حتى الصيام فى شهر رمضان المفترض فيه نقاء الجسد و الروح يتم فيه إستهلاك كميات أكل تساوى باقى ال11 شهر الآخرين. ناهيك عن موضة الوجبات السريعة التى تسمى جانك أى خردة.

عامل الحركة البدنية :- من البديهيات أن النشاط الرياضى و الحركة يستهلك سعرات أكثر من حالات الراحة. كذلك تقلل الرياضة الشهية فى الشخص البدين بالإضافة إلى حرق الدهون و تحويلها إلى عضلات.

العوامل النفسية :- ان الحالة النفسية لها تأثير سلبى على 30 % من مرضى السمنة، حيث أن الأكل يكون رد فعل تلقائى لأى إحباط نفسى أوملل أو غضب أو الحزن. و فى هذه الحالات يفقد المريض السيطرة على نفسه و لا يستطيع إيقاف الأكل.

العوامل المرضية :- هناك بعض الأمراض التى تسبب زيادة الوزن مثل أضطراب الغدد الصماء و الإكتئاب و بعض أمراض المخ التى تمنع الإحساس بالشبع.

العوامل العلاجية :- بعض العقاقير و الأدوية مثل الكورتيزون و مضادات الإكتئاب و بعض الهرمونات و موانع الحمل تؤدى إلى زيادة الوزن.

التأثير النفسى للسمنة و البدانة:-

يعتبر الأثر النفسى من أسوأ الأثار على الشخص البدين بسبب المظهر الخارجى أو بسبب إعاقة الحياة الطبيعية أو بسبب الأمراض الثانوية الناجمة عن السمنة. كذلك يواجه الشخص البدين تفرقة إجتماعية فى المعاملة سواء فى المدرسة أو العمل كما يتعرض للنقد أو السخرية المستمرة. و لا ننسى الرفض الذى يواجهه الشخص السمين سواء رجل أو آنسة فى حالات التقدم للزواج.

ثانيا

السمنة مشكلة نسائية و أيضاٌ رجالية


السمنة (زيادة الوزن): هي الزيادة في مخزون الجسم من الدهون ويكون الشخص مصابا بالسمنة اذا كان وزنه (20 ـ 30%) اكثر من الوزن الذي يجب ان يكون عليه مع الاخذ بعين الاعتبار العمر والطول والجنس.

هناك عوامل كثيرة تؤدي الى السمنة ومن هذه العوامل :

أولا : العوامل الجينية والبيئية : لقد اثبتت الدراسات العلمية أهمية العوامل الجينية في ظهور السمنة. فقد استطاع العلماء اكتشاف جين يسمى بجين السمنة أو ( ob.gene) هذا الجين ينتج بروتين يسمى (Leptin ) ان الاشخاص المصابين بالسمنة يوجد لديهم زيادة في هذا البروتين الذي يفرز من الخلايا الدهنية ويضبط مخازن الدهون وذلك بالتحكم في علميات الجوع والشبع.

ثانيا : عوامل الغذاء ان المستوى المادي للاسرة وكذلك توفر الاكلات وخاصة الحلويات قد تؤثر على طريقة اخذ الغذاء . هنالك بعض الاشخاص يأكلون بكميات اكبر اثناء التدريبات الرياضية العنيفة وكذلك النساء أثناء فترة الحمل ومن ثم يجد هؤلاء صعوبة في التقليل من أخذ الغذاء بعد ذلك وهذا يؤدي الى اصابتهم بالسمنة لقد وجد أن الاشخاص المصابين بالسمنة يأكلون أكثر من حاجتهم ومع مرور السنوات الزيادة اليومية الصغيرة من الدهون تؤدي الى ترسب كميات كبيرة من الدهون وهذا يؤدي الى ظهور السمنة.

ثالثا: التحكم في الشهية : الشهية هي الرغبة في الأكل وهي التي تؤدي الى الاكل وبعد الاكل يحدث الشبع. وعملية الشبع تعتمد على امتلاء المعدة والاثنى عشر وامتدادهما وكذلك تعتمد على افراز بعض الهورمونات مثل ( Somatostartin) من الامعاء الدقيقة والانسولين من البنكرياس كل هذه الهورمونات تدخل في تنظيم عملية الشبع لدى الانسان .

رابعا : استهلاك الطاقة : ان التقليل من التمارين الرياضية يؤدي الى التقليل من استهلاك الطاقة وهذا يؤدي الى ترسب كميات اكثر من الدهون في الجسم ومن ثم ظهور السمنة

ولكن كيف يمكننا معرفة بأن هذا الشخص مصاب بزيادة الوزن (السمنة) أولا؟ هناك معادلة حسابية بسيطة وهي

الوزن (كغ)/ الطول (م)2

اذا كان الناتج اكثر من 25 فهذا يعني بأن هذا الشخص لديه زيادة في الوزن وكلما زادت هذه الدرجة زادت درجة زيادة الوزن. واذا كان الناتج اقل من 20 فهذا يعني بأن الشخص لديه نقصان في الوزن. اما اذا كان الناتج بين (25 ـ 20) فهذا يعني بأن وزنه في المستوى الطبيعي الذي يجب أن يكون عليه.

ان السمنة تؤدي او تساعد على ظهور امراض كثيرة منها: مرض السكري .. امراض شرايين ا لقلب .. السكتة الدماغية .. ارتفاع ضغط الدم .. التهابات وامراض الركبة.. اوجاع الظهر .. ضيق التنفس .. اضطرابات في الدورة الشهرية لدى النساء .. الامراض النفسية من جراء زيادة الوزن.

في الاشخاص المصابين بالسمنة قد تتوزع الدهون في كل انحاء الجسم او قد تتركز اكثر في المنطقة الوسطى للجسم اي منطقة الخصر فالاشخاص الذين تكون الدهون عندهم اكثر في هذه المنطقة يعانون من السمنة المركزية وهذه اخطر لارتباطها بأمراض اكثر واخطر.

فلذلك لا يجب أن يزيد محيط الخصر / محيط الورك عن واحد في الرجال ولا يزيد عن 0.9 في النساء.

ان الوقاية من السمنة مهمة جدا قبل العلاج منها ويجب ان تكون الهدف الاول لان معظم الاشخاص المصابين بالسمنة يواجهون صعوبة كبيرة في المحافظة على نقصان وزنهم هنالك طريقتان لانقاص الوزن وهاتان الطريقتان مرتبطتان مع بعضهما البعض.

أولا : التحكم في الغذاء وهذا ما يسمى بالحمية او (الريجيم) ان هدف اي عملية ريجيم هو فقدان حوالي كجم في الاسبوع.

ولابد ان تكون هذه العملية لمدة طويلة حتى يفقد الانسان كمية كبيرة من الدهون ان فقدان الوزن في البداية يكون اسرع وذلك بسبب تحطم البروتينات ومخازن الجلوكوز مع فقدان الماء ولكن بعد حوالي 4 اسابيع يكون فقدان الوزن بطيء جدا وذلك بسبب تحطم الدهون بدون فقدان الماء. ويجب التذكير هنا انه يجب ان يكون الغذاء محتويا على الكميات المناسبة من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون وكذلك على جميع العناصر المهمة للانسان.

ثانيا التمارين الرياضية ان الزيادة في التمارين الرياضية تؤدي الى الزيادة في استهلاك الطاقة وهذا يؤدي الى نقص الوزن وأهمية الرياضة المنتظمة ايضا انها تؤدي الى التحسن في الصحة العامة وتساعد الشخص على التحكم في غذائه.

بعض الاشخاص المصابون بالسمنة المفرطة جدا والذين قد تكون عندهم السمنة قاتلة ولا تنفع عندهم الرياضة او الريجيم قد يلجأون الى بعض العمليات الجراحية لانقاص الوزن وبعض هذه العمليات لها مضاعفات خطيرة على الانسان.

واخيرا وبشكل عام ينصح بعدم استعمال اي عقاقير لانقاص الوزن لما لهذه الادوية من مضار على صحة الانسان.


يتبع
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

التعديل الأخير تم بواسطة rima ; 16-05-2006 الساعة 03:59 AM
قديم 16-05-2006, 03:58 AM
  #6
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
نصائح لنجاح نظامك الغذائى



1- لا تهمل تناول طعام الإفطار، لأنك لو فعلت ذلك ستأكل كمية أكبر من طعام الغداء، أو ستضطر غالباً فى فترة قبل الظهيرة لتناول بعض الأغذية الغنية بالدهون والسكريات كالبطاطس "الشيبسى" أو الحلويات.
واحرص على أن تختار لوجبة الإفطار المأكولات التى تملأ المعدة لتعطيك إحساساً بالشبع لفترة طويلة، أى المأكولات الغنية بالألياف مثل الفواكه كالتفاح أو رقائق الخبز مع اللبن "cereals"، أو الحبوب الكاملة مع اللبن مثل البليلة، أو البقول مثل فول التدميس.

2- اجعل تناول السلطة الخضراء شيئاً أساسياً فى نظامك الغذائى اليومى لأنها تملأ المعدة ولا تحتوى على سعرات حرارية كثيرة، واجعل تناولها دائماً قبل وجبة الطعام وليس بعدها لتعطيك إحساساً بالشبع وتقاوم إفراطك فى تناول الطعام.

3- لا تكافئ نفسك بالطعام، لأن هذه العادة ستجعلك تشعر زيفاً بأنك جائع كلما مررت بوقت عصيب.

4- حاول أن تستمتع بطعامك إلى أقصى درجة، لأن ذلك فى الحقيقة يزيدك شعوراً بالشبع، وحتى تحقق ذلك اجعل ذهنك منصرفاً لما تأكله، واستشعر اللذة فى كل قطعة أو ملعقة طعام.

5- احرص دائماً على الذهاب لشراء حاجتك من الأغذية بعد الأكل وليس قبله، لأنك إذا ذهبت للشراء وأنت جائع ستشترى غالباً كميات وأصناف كثيرة من الطعام.. أو احرص دائماً قبل أن تذهب للشراء على تحديد أصناف الطعام التى تريد شراءها.

6- تجنب إلى أقصى درجة استخدام السكر الأبيض فى التحلية أو تناول المشروبات أو المأكولات المحتوية عليه، لأن السكر الأبيض يؤدى إلى زيادة إفراز هرمون الأنسولين بالجسم وهذا يسبب إحساساً بالجوع وبدلاً من ذلك، خذ حاجتك من السكريات من السكر الطبيعى الموجود بالفواكه لأنه يعالج بطريقة مختلفة داخل الجسم، كما أنه لا يسبب أضراراً صحية مثلما يحدث فى الإفراط فى تناول السكر الأبيض "السكر المكرر" هذا علاوة على أن الفواكه تحتوى، بالإضافة إلى السكر، على نسبة مرتفعة من الألياف التى تملأ المعدة وتعطى إحساساً بالشبع.

7- املأ معدتك بالسوائل لأن بعض الناس يعتقدون أن كثرة تناول الماء تسبب زيادة وزن الجسم، وبناءًً على ذلك يفسرون زيادة وزن الجسم بسبب تناول المياه الغازية، وهذا غير صحيح تماماً، فتناول الماء لا يزيد وزن الجسم بدرجة تؤدى إلى البدانة لأن الماء لا يختزن بالجسم، كما تختزن الشحوم، إلا فى بعض الحالات المرضية، وبالتالى فإن الزائد منه على حاجة الجسم يخرج مع البول، كما أن الماء لا يحتوى على أية سعرات.. أما سبب ارتباط تناول المياه الغازية بالسمنة، فيرجع إلى احتوائها على سكريات وبالتالى على قدر مرتفع من السعرات الحرارية، والحقيقة أن تناول الماء والسوائل غير المحلاة عموماً، كالحساء، يمكن أن يحد من الشهية، وبالتالى يساعد على التخسيس، ولذا ينصح بتناول كوب ماء أو أكثر، أو طبق حساء قبل تناول الطعام للإحساس بالامتلاء، وكذلك فى معظم الأوقات التى تشعر فيها بالجوع، فتناول كوباً من الماء بدلاً من تناول أى طعام.

8- تأكد يومياً من أنك تأخذ قدراً كافياً من المأكولات الغنية بالألياف لتقلل من شهيتك للطعام مثل الفواكه والخضراوات والمخبوزات من الدقيق الأسمر والحبوب الكاملة.

9- أضف إلى غذائك اليومى قدراً وفيراً من الأغذية بالماء لتعطيك إحساساً بالشبع، مثل الخس ومعظم خضراوات السلطة والفواكه والموالح والبطيخ والكنتالوب.

10- لا تستخدم الطعام كمهدئ، فيقول علماء النفس إن بعض الناس يجدون فى مضغ الطعام تخفيفاً لمتاعبهم النفسية، وأن هذه العادة تبدأ منذ فترة الطفولة، فإذا كنت واحداً من هؤلاء فحاول أن تتخلص من هذه العادة لتساعد نفسك على إنقاص الوزن، أو يمكنك عند الغضب مضغ بعض الأغذية منخفضة السعرات الحرارية، مثل الخس أو أعواد الجرجير أو البقدونس.

11- اجعل وقت تناول الطعام هو الوقت الوحيد الذى تفكر فيه فى الطعام.. وذلك بمعنى أن تتجنب التفكير، أو الحديث عن الطعام فيما بين الوجبات، أو تتجنب كذلك مشاهدة الإعلانات التليفزيونية عن الأطعمة، أو تتجنب عموماً كل ما يثير فيك الرغبة للأكل.

12- حاول أن تتعود على ممارسة رياضة المشى بعد وجبة الطعام الرئيسية لتساعد نفسك على استهلاك كمية من السعرات الحرارية التى اكتسبتها من الطعام.

13- احرص دائماً على جعل الطعام بعيداً عن الرؤية، فمثلاً ضعه فى الثلاجة ملفوفاً بالورق بدلاً من وضعه فى عبوات بلاستيكية شفافة.

14- حاول الالتزام بموعد ثابت ومكان محدد لتناول طعامك لأن ذلك يساعد على الالتزام بنظامك الغذائى.

15- حاول أن تكون بطيئاً فى تناول طعامك على المائدة مع الآخرين بحيث تنتهى من الأكل معهم أو بعدهم لأنك لو انتهيت قبلهم ستضطر غالباً لتناول المزيد لمشاركتهم فى الأكل أو لإغراء الطعام لك.

يتبع
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 16-05-2006, 04:09 AM
  #7
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
انظمة غذائية عالمية


اذا جربتي اي نوع من الريجيم وداومتي عليها ثقي تمام الثقة انك ستخسرين الوزن الزائد في جسمك لكن اهم شي ان تتبعي التعليمات والارشادات بحذافيرها


نبدا مع

ريجيم الجريب فروت

الإفطار :
- كوب عصير جريب فروت.
- بيضة مسلوقة.
- قهوة أو شاى بدون سكر.

الغداء:
- لحم مشوى أو فراخ بدون جلد أو دهون.
- كمية كبيرة من السلطة.
- ثمرة جريب فروت.
- قهوة أو شاى بدون سكر.
- ربع رغيف عيش بلدى.

بين الغداء والعشاء:
- شاى أو قهوة بدون سكر، يمكن إضافة لبن منزوع الدسم.

العشاء:
- لحم مشوى أو مسلوق أو تونة بدون زيت.
- طبق خضار متوسط مسلوق.
- ثمرة جريب فروت.


ريجيم هوليود

وضع النظام الغذائي المعروف بـ"ريجيم هوليوود" الدكتور بيتر سيمون وهو طبيب مختص بالتغذية واللياقة البدنية،
ويعتمد ريجيم هوليوود على مواد غذائية ذات وحدات حرارية قليلة أي ما يعادل 500 إلى 800 وحدة حرارية يومياً.
- باتباع هذا النظام يمكن أن تخفف الوزن من 4 إلى 5 كيلوجرامات خلال أسبوعين، كما يمكن أن يعاد هذا الريجيم كل عدة أسابيع مرة.
- يمتاز هذا الريجيم بأنه يحتوي على كل االعناصر الغذائية ويخفف الوزن بسرعة وتنحصر سلبياته فقط بالشعور بالجوع.
ريجيم هوليوود عبارة عن نظام غذائي لمدة أربعة عشر يوماً وهو كالتالي:

الإفطار:

خلال الأربعة عشر يوماً يجب تناول الإفطار على النحو التالي:
- فنجان قهوة سوداء بدون سكر أو محلى بمحليات صناعية + 2 ثمرة برتقال.

الغداء:
اليوم الأول:
- قطعة لحم مشوية "150 جرام " + سلطة بدون زيت+ ثمرة برتقال أو طماطم.

اليوم الثاني:
- سلطة خيار+ 2 ثمرة برتقال.

اليوم الثالث:
- 2 بيضة مسلوقة + قطعة خبز توست محمصة + ثمرة تفاح.

اليوم الرابع:
- قطعة لحم من صدر الدجاج "125 جرام" + 2 ثمرة طماطم مشوية + ثمرة واحدة من فاكهة الكيوي + شاي أو قهوة بدون سكر.

اليوم الخامس:
- قطعة لحم خروف مشوية "150 جرام" + سلطة + بيضة مسلوقة + مكسرات "40 جرام".

اليوم السادس:
- ثمرة برتقال + بيضة مسلوقة + ثمرة طماطم + مكسرات "40 جرام".

اليوم السابع:
- بيضة+ 2 ثمرة برتقال+ ثمرة طماطم.

اليوم الثامن:
- قطعة خبز محمص + 2 ثمرة برتقال + شريحة سمك مشوي "200 جرام".

اليوم التاسع:
- لحم مشوي "150 جرام" + 2 ثمرة برتقال + ثمرة طماطم.

اليوم العاشر:
- لحم مسلوق "150 جرام" + طبق سبانخ "200 جرام" بدون دسم + 2 ثمرة برتقال.

اليوم الحادي عشر:
قطعة لحم غنم "200 جرام" + طبق سبانخ بدون دسم + ثمرة برتقال.

اليوم الثاني عشر:
- قطعة لحم بقري مشوية مع سلطة بدون زيت + 2 ثمرة برتقال.

اليوم الثالث عشر:
- قطعة لحم عجل مشوية ثمرة طماطم مشوية + قطعة خبز محمصة+ 2 ثمرة برتقال.

اليوم الرابع عشر:
- قطعة لحم ديك حبش مشوية + طبق خضار مشكل + ثمرة طماطم + مكسرات "40 جرام".

العشاء:
اليوم الأول:
- سلطة فواكه بدون سكر "400 جرام"

اليوم الثاني:
- 2 بيضة مسلوقة + سلطة + ثمرة برتقال.

اليوم الثالث:
- قطعة خبز توست محمصة+ 2 ثمرة برتقال.

اليوم الرابع:
- قطعة لحم عجل مشوية "100 جرام " + ثمرة طماطم + ثمرة برتقال.

اليوم الخامس:
- بيضة مشوية + قطعة خبز توست محمصة + ثمرة برتقال.

اليوم السادس:
- قطعة لحم + 2 ثمرة برتقال + طبق سلطة+ مكسرات "40 جرام".

اليوم السابع:
- 2 بيضة+ ثمرة طماطم.

اليوم الثامن:
- 2 بيضة + طبق سبانخ بدون دسم + قطعة خبز محمصة + 2 ثمرة برتقال.

اليوم التاسع:
- قطعة لحم "150 جرام" + ثمرة طماطم + ثمرة خيار.

اليوم العاشر:
- بيضة واحدة مسلوقة + ثمرة طماطم + قطعة خبز محمصة + ثمرة خيار.

اليوم الحادي عشر:
- قطعة خبز محمصة + ثمرة طماطم + لبنة أو قريش "150 جرام"+ ثمرة برتقال.

اليوم الثاني عشر:
- قطعة لحم عجل مشوية "125 جرام" + طبق سلطة بدون زيت + ثمرة برتقال.

اليوم الثالث عشر:
- لحم مسلوق "200 جرام" + 2 ثمررة طماطم + ثمرة برتقال.

اليوم الرابع عشر:
- قطعة لحم عجل مشوية "200 جرام + طبق سبانخ بدون دسم.


يتتتتتتتتتتببببببببببببببببببع
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 16-05-2006, 04:12 AM
  #8
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
ريجيم كيميائى لمدة شهر

يتميز هذا الريجيم بأنه متدرج من الأسبوع الأول وحتى الأسبوع الأخير.
ويعد النقص فى هذا النظام نقصاً خفيفاً لأنه يتم فى دهون الجسم، وليس من السهل إعادة تكوينه فى فترات قصيرة، ويبقى الشخص بعده بدون زيادة لفترات طويلة جداً طالما حافظ فى أكله بنظام غذائى متوازن، وقلل من أكل الدهون والسكريات.. وهذا الريجيم كالأتي:

الأسبوع الأول
يوم السبت:

الإفطار:
- نصف برتقالة أو نصف جريب فروت + "1-2" بيضة مسلوقة.
الغداء:
- صنف واحد من الفاكهة وباى كمية "شمام، برتقال، تفاح، كمثرى، فراولة، خوخ، بطيخ".
العشاء:
- لحم مشوى خالى من الدهون ماعدا اللحم االضأن.

يوم الأحد:

الإفطار:
- نصف برتقالة أو نصف ثمرة جريب فروت + "1-2" بيضة مسلوقة.
الغداء:
- دجاج مسلوق منزوع الجلد+ ثمرة برتقال واحدة أو ثمرة جريب فروت + طماطم.
العشاء:
- 2 بيضة + سلطة+ توست ريجيم + برتقالة واحدة.

يوم الاثنين:

الإفطار:
- نصف برتقالة أو نصف جريب فروت + "1-2" بيضة مسلوقة.
الغداء:
- جبن قريش أو جبن أبيض خالى الدسم باى كمية+ ربع رغيف خبز محمص+ طماطم.
العشاء:
- لحم مشوى خالى من الدهون.

يوم الثلاثاء:

الإفطار:
- نصف برتقالة أو نصف جريب فروت + "1-2" بيضة مسلوقة.
الغداء:
- صنف واحد من الفواكه وباى كمية.
العشاء:
- لحم مشوى+ سلطة.

يوم الأربعاء:

الإفطار:
- نصف برتقالة أو نصف جريب فروت + "1-2" بيضة مسلوقة.
الغداء:
- 2 بيضة مسلوقة+ خضار مسلوق "كوسة أو فاصوليا خضراء".
العشاء:
- سمك أو جمبرى مشوى أو تونة مصفاة من الزيت ومغسولة فى الخل أو الليمون + برتقالة واحدة أو ثمرة جريب فروت.

يوم الخميس:

الإفطار:
- نصف برتقالة أو نصف جريب فروت + "1-2" بيضة مسلوقة.
الغداء:
- صنف واحد من الفواكه وباى كمية.
العشاء:
- لحم مشوى+ سلطة.

يوم الجمعة:

الإفطار:
- نصف برتقالة أو نصف جريب فروت + "1-2" بيضة مسلوقة.
الغداء:
- دجاج مسلوق أو مشوى+ خضار مسلوق+ برتقالة واحدة.
العشاء:
- خضار مسلوق.

الأسبوع الثانى
يوم السبت:

الإفطار:
- نصف برتقالة + "1-2" بيضة مسلوقة.
الغداء:
- 2 بيضة مسلوقة+ سلطة.
العشاء:
- 2 بيضة مسلوقة+ برتقالة.

يوم الأحد:

الإفطار:
- نصف برتقالة + "1-2" بيضة مسلوقة .
الغداء:
- لحم مشوى+ سلطة.
العشاء:
- 2 بيضة مسلوقة+ برتقالة.

يوم الاثنين:

الإفطار:
- نصف برتقالة + "1-2" بيضة مسلوقة.
الغداء:
- لحم مشوى+ خيار.
العشاء:
- 2 بيضة مسلوقة + برتقالة واحدة.

يوم الثلاثاء:

الإفطار:
- نصف برتقالة + " 1-2" بيضة مسلوقة.
الغداء:
- 2 بيضة مسلوقة+ جبن قريش أو جبن أبيض+ خضار مسلوق.
العشاء:
- 2 بيضة مسلوقة + خضار مسلوق+ طماطم.

يوم الأربعاء:

الإفطار:
- نصف برتقالة + "1-2" بيضة مسلوقة.
الغداء:
- سمك أو جمبرى.
العشاء:
- 2 بيضة مسلوقة + خضار مسلوق.

يوم الخميس:

الإفطار:
- نصف برتقالة+ "1-2" بيضة مسلوقة.
الغداء:
- لحم مشوى+ برتقالة.
العشاء:
- سلطة فواكه.

يوم الجمعة:

الإفطار:
- نصف برتقالة + "1-2" بيضة مسلوقة.
الغداء:
- دجاج مسلوق أو مشوى+ طماطم+ خضار مسلوقق+ برتقالة.
العشاء:
- دجاج مسلوق+ طماطم+ برتقالة واحدة.

الأسبوع الثالث
يوم السبت:
- طوال اليوم أى نوع من الفواكه ما عدا "العنب، المانجو، التمر، الموز، والتين".

يوم الأحد:
- طوال اليوم أى نوع من الخضراوات.

يوم الاثنين:
- طوال اليوم أى نوع من الفاكهة وأى نوع من الخضار المسلوق وأى نوع من السلطة بأى كمية وفى أى وقت.

يوم الثلاثاء:
- سمك أو جمبرى مشوى أو مسلوق باى كمية و سلطة "خس+ جرجير فقط"

يوم الأربعاء:
- لحم مشوى أو مسلوق خالى من الدهون ما عدا اللحم الضأن.

يومى الخميس والجمعة:
- فاكهة صنف واحد وأى كمية فى أى وقت.

الأسبوع الرابع
- الكمية المذكورة فى كل يوم توزع على اليوم بدون موعد محدد ولكن بدون أى زيادة.

يوم السبت:
- 4 شرائح لحم مشوى أو مسلوق أو ربع دجاجة مسلوقة+ 3 ثمرات طماطم+ علبة تونة مصفاة من الزيت+ قطعة توست أو ربع رغيف بلدى+ برتقالة واحدة.

يوم الأحد:
- 2 شريحة لحم مشوية + 3 ثمرات طماطم+ 4 ثمرات خيار+ قطعة توست أو ربع رغيف بلدى+ برتقالة واحدة أو ثمرة جريب فروت+ ثمرة فاكهة.

يوم الاثنين:
- ملعقة جبن قريش أو جبن أبيض بدون دسم+ 2 ثمرة خيار+ 2 ثمرة طماطم+ علبة تونة مصفاة من الزيت ومغسولة فى الخل+ طبق صغير خضار مسلوق+ ربع رغيف بلدى+ برتقالة واحدة.

يوم الثلاثاء:
- نصف دجاجة مسلوقة أو مشوية+ 3 ثمرات طماطم+ 4 ثمرات خيار+ ربع رغيف بلدى+ ثمرة فاكهة متوسطة الحجم.

يوم الأربعاء:
- ربع دجاجة مسلوقة أو مشوية+ 2 بيضة مسلوقة+ خس+ 3 ثمرات طماطم+ 4 ثمرات خيار+ برتقالة واحدة.

يوم الخميس:
- 2 صدر دجاجة مسلوقة+ ثمن كيلو جبن قريش أو جبن أبيض بدون دسم+ 2 ثمرة طماطم+ 2 ثمرة خيار+ ربع رغيف بلدى+ كوب زبادى منزوع الوجه+ ثمرة فاكهة.

يوم الجمعة:
- ملعقتان من الجبن القريش أو الجبن الأبيض بدون دسم+ 2 ثمرة خيار+ 2 ثمرة طماطم+ علبة تونة مصفاة من الزيت+ طبق صغير خضار مسلوق+ قطعة توست أو ربع رغيف بلدى+ ثمرة فاكهة.


يتتتتتتتتتتببببببببببببع
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 16-05-2006, 04:15 AM
  #9
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
ريجيم مايوكلينك لمدة شهر

نظامان للريجيم
الأول: سريع المفعول لمدة أسبوعين".

الثانى: أكثر مرونة لمدة أسبوعين".

ويتميز النظامان الآتيان بإمكانية إنقاص الوزن عن طريقهما ما بين 6 إلى 12 كيلوجراماً فى شهر.. ويفضل أن تبدا بالنظام الأول، فهو سريع المفعول فمن خلاله يمكن إنقاص وزنك من 5-7 كيلوجرامات فى مدة أسبوعين، أما النظام الثانى فهو أكثر مرونة ويمكن من خلاله إنقاص وزنك من 3-5 كيلوجرامات فى الأسبوعين.

نظام مايوكلينك الأول
الإفطار يومياً:
- جريب فروت+ بيضة أو اثنتان مسلوقتان+ قههوة أو شاى بدون سكر.

اليوم الأول:
الغداء:
- بيضتان مسلوقتان+ جريب فروت.
العشاء:
- بيضتان مسلوقتان+ سلطة خضراء+ ربع رغيف بلدى+ جريب فروت أو شمام.

اليوم الثانى:
الغداء:
- بيضتان مسلوقتان+ طماطم+ شاى.
العشاء:
- لحم مشوى+ طماطم+ خيار+ خس+ زيتون+ شاى..

اليوم الثالث:
الغداء:
- بيضتان مسلوقتان+ سبانخ+ شاى.
العشاء:
- لحم مشوى+ خيار+ طماطم+ شاى.

اليوم الرابع:
الغداء:
- بيضتان مسلوقتان+ سبانخ+ شاى.
العشاء:
- بيضتان مسلوقتان+ جبن قريش+ ربع رغيف+ ككرنب.

اليوم الخامس:
الغداء:
- بيضتان مسلوقتان+ فاصوليا خضراء+ شاى.

العشاء:
- سمك مشوى+ سلطة+ ربع رغيف+ جريب فروت.

اليوم السادس:
الغداء:
سلطة+ فواكه طازجة.
العشاء:
- لحم مشوى+ طماطم+ خيار.

اليوم السابع:
الغداء:
- فراخ+ طماطم+ جريب فروت.
العشاء:
- فراخ+ طماطم+ جزر+ كرنب+ جريب فروت. ملاحظات:

- يمكن إبدال الخضراوات فى حدود "الكرنب، السبانخ بالفاصوليا الخضراء أو الخرشوف أو الكوسة".
- يمكن إبدال البيض بقطعة كبيرة من الجبن القريش.
- يمكن تناول أى كمية من الخضراوات أو الددجاج أو اللحوم مادامت غير محددة.
- يكرر لمدة أسبوعين ثم يوقف.

نظام مايوكلينك الثانى
الإفطار يومياً:
- عصير جريب فروت أو شمام+ بيضة أو اثنتانن مسلوقتان+ قهوة أو شاى بدون سكر.

اليوم الأول:
الغداء:
- بيضتان مسلوقتان+ سلطة خضراء+ قهوة أو ششاى.
العشاء:
- لحم مشوى+ سلطة خضراء.

اليوم الثانى:
الغداء:
- سلطة فواكه طازجة.
العشاء:
- دجاج+ كرنب+ طماطم+ جزر أصفر.

اليوم الثالث:
الغداء:
- سلطة فواكه طازجة.
العشاء:
- لحوم مشوية+ طماطم+ خيار+ خس+ قهوة أو ششاى.

اليوم الرابع:
الغداء:
- دجاج+ طماطم+ قهوة أو شاى.
العشاء:
- بيضتان مسلوقتان+ سلطة خضراء+ شريحة خبزز.

اليوم الخامس:
الغداء:
- بيضتان مسلوقتان+ طماطم+ قهوة أو شاى.

العشاء:
- سلطة فواكه طازجة.

اليوم السادس:
الغداء:
- سلطة فواكه طازجة+ بيضتان مسلوقتان.
العشاء:
- لحم مشوى+ طماطم+ خيار+ قهوة أو شاى+ سممك مشوى.

اليوم السابع:
الغداء:
- سلطة خضراء+ قهوة أو شاى.
العشاء:
- سلطة خضراء+ ربع رغيف.

- يمكن تناول أى كمية من الخضراوات أو الللحوم أو الدجاج مادامت غير محددة.

ملاحظات : يجب أن تضعها فى اعتبارك مثل قيامك بتنفيذ هذه الأنظمة حتى تصل إلى النتيجة المطلوبة.
- لا تتناول إلا الأطعمة الموصوفة وفى مواعيد محددة مع عدم الإخلال بالنظام أو استبدال وجبة بأخرى إلا حسب التعليمات، أو حذف وجبة استعجالا للنتائج.
- تناول يوميا كمية من الماء لا تقل عن 2 لتر على أن يكون ذلك رشفا بين الوجبات مما يقلل من شهيتك.
- إذا شعرت بالجوع بين الوجبات يمكنك تناول أى نوع من الخضراوات الطازجة مثل الخس، الخيار، الجرجير، الطماطم، والجزر..
- المشروبات المسموح بها بأى كمية بدون سكر: الشاى، القهوة، النعناع، الليمون، المياه المعدنية، الصودا، والينسون.
- احرص على القيام بوزن جسمك مرة كل أسبوع، فإذا لاحظت أن الجسم لا يستجيب للنظام الغذائى بعد فترة أى توقف عن الانخفاض فى الوزن فمعنى هذا أن الجسم قد تكيف على الوضع الجديد مما جعله شحيحاً فى حرق الطاقة المختزنة لذلك يجب كسر الريجيم بأخذ راحة لمدة 48 ساعة ويمكن أن تتناول ما يحلو لك من الطعام حتى الحلوى.. ولكن بقدر معقول دون نهم ثم قم بتغيير نوع الطعام الغذائى.

يتتتتتتتتتتتتتبببببببببببببع
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 16-05-2006, 04:16 AM
  #10
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
ريجيم شوربة الكرنب

هذا الريجيم الذي تستخدم فيه شوربة الكرنب كعامل أساسي لتخفيض الوزن تقدمه إحدى مستشفيات جراحات القلب في إنجلترا للمرضى الذين يعانون من السمنة للعمل على تخفيض وزنهم بسرعة قبل إجراء العمليات الجراحية.
وتتكون الشوربة الأساسية لإحراق الدهون من هذه الخضراوات:

المقادير:

- 6 بصلات خضراء أو نبات الكرات.
- كيلو طماطم.
- كرنبة.
- 4 حبات فلفل أخضر رومي.
- 2 حزمة كبيرة من الكرفس.
- 3 مكعبات شوربة خضار وكميات بسيطة من اللملح، الفلفل، الكاري، البقدونس، وشوربة اللحم بدون دسم.

الطريقة:

- تقطع الخضراوات قطعاً صغيرة وتغطى بالمااء المغلي، وتغلي لمدة 10 دقائق، تخفض الحرارة حتى تنضج.
- هذه الشوربة لا تضيف سعرات حرارية وتؤكلل عند الشعور بالجوع وكلما تناول المصاب بالسمنة الشوربة بكميات كبيرة لكي تخفض وزنه بسرعة ولا يجب أن تؤكل هذه الشوربة لمدة طويلة لأنها تسبب سوء تغذية.
إرشادات:
- تؤكل هذه الشوربة لمدة 7 أيام ينقص خلاللها من 3 - 4 كيلوجرامات، إذا التزم بالريجيم حرفياً، وإذا نقص الوزن 4 كيلوجرامات يجب التوقف عن تناول الشوربة لمدة يومين.

ميزات هذا الريجيم :

- غسل الجسم من الشوائب.

خطة هذا الريجيم كالآتي:

الإفطار يومياً:

- عصير فواكه طبيعي بدون سكر.

اليوم الأول:

- يتم تناول الشوربة والفاكهة بأي كمية فققط ما عدا الموز، البطيخ، الكانتالوب، المانجو، العنب، البلح، والتين.. ويمكن تناول الشاى والقهوة بدون سكر+ سلطة خضراء.
- خضراوات سوتيه (كوسة+ فاصوليا خضراء+ بسلة+ جزر).

اليوم الثانى:

- طبق شوربة+ خضراوات طازجة بأي كمية+ سلططة خضراء بأي كمية مع الامتناع نهائيا عن تناول البقوليات مطلقا مثل الفول، البسلة، الذرة، والفواكه المجففة، ويمكن أكل ثمرة بطاطس مسلوقة.

اليوم الثالث:

- طبق شوربة+ خضراوات+ نصف فرخة مشوية+ 2 ثمرة فاكهة ما عدا الممنوع من الفواكه.

اليوم الرابع:

- طبق شوربة+ مع كيلو موز، 2 كوب لبن خاليي الدسم.

- طبق سلطة خضراء+ 3 قطع لحم مشوية.


اليوم الخامس:

- طبق شوربة+ نصف كيلو طماطم+ نصف كيلو لححم بتلو مشوى أو ما يعادله من السمك أو الدجاج المنزوع الجلد.

اليوم السادس:

- طبق شوربة+ خضراوات+ نصف كيلو لحم مسلوقق أو مشوى، ولا يجب أكل بدائل اللحم من السمك والدجاج لأن الجسم يحتاج إلى بروتين اللحم.

اليوم السابع:

- طبق شوربة+ عصير فواكه بدون سكر+ خضراواات سوتيه.

يتتتتتتتتتتتتبببببببببببببع
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:52 PM.


images