صينية بطاطا & سلطة & كيكة التمر - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 12-12-2007, 12:01 PM
  #1
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
tongue3 صينية بطاطا & سلطة & كيكة التمر

مساااااااء الخير ,


اليوم جبت لكم ثلاث طبخات وكل طبخة اسهل وأحلى من الثانية ,



راح ابدأ بـ


السلطة


المقادير :


بطاطس (آلو) مسلوق ومقطع مكعبات

جزر مسلوق مقطع مكعبات

زيتون مقطع (أخضر - اسود)

بقدونس

جبنة مالحة

فلفل بارد (ملون)

برغل

ملح

ليمون

زيت الزيتون

سماق

نخج أصفر

فاصوليا حمراء وبيضاء


## جميع المقادير كميتها على حسب الرغبة وعدد الي مسوتها لهم.
وبإمكانك اضافه او الاستغناء عن اي مقادر من المقادير المذكورة حسب رغبتك.


وهذي صورة لـ السلطة



عن نفسي أموت على هالسلطة انصحكم فيها



------------------


نجي لـ الطبق الثااني وهوو


(صينية البطاطا)


سهلة جداً وبنفس الوقت لذيذة ومقاديرها متوفرة في كل بيت .



المقادير :

بطاطس (آلو ) يقطع على شكل حلقات

بصلة صغيرة تقطع شراشح

مشروم (فطر) مقطع

6 شرائح جبن (سليس) اي نوع


### وعلى جنب نآخذ نصف كاس ماي ونذوّب فيه قيمر (قشطة) علبة صغيرة



الطريقة:

نضع في الفايركس الزجاجي نصف كمية البطاطا ونصف كمية البصل ونصف كمية الفطر.

وصف 3 شرائح جبنة السليس فوقها مع اضافة نصف كمية القمير المذوب بالماء.


وبعدها نضيف الطبقة الثانية فوقها من المقادير المتبقية , النص الثاني الي تبقى من البطاطا والبصل وباقي المقادير
(الفطر - الجبنة - القيمر المذوب بالماء)

يغطى الفايركس بقصدير

ويوضع في الفرن مدة ساعة إلا ربع تقريباا

وبعدين يصير بهذا الشكل


(آنه حطيت بروكلي - مو شرط تتقيدون تحطونه لو ما بغيتو أو ما توفر)


بصراحة طبخة فنانة وبسيطة تصلح للعشاء مثلاً , أو لـ وجبة السحور في ايام رمضان او طبق اضافي على مائدة الفطور.



---------------


الوصفة الثانية , هي عبارة عن


كيكة التمر



المقادير:

كوب طحين بالخميرة

1 كوب تمر

1 كوب ماء

3/4 كوب دهن

1 كوب سكر

3 بيضات

ملعقة بكنج باودر

جوز - سمسم (او اي شي حق التزيين) حسب الوغبة



الطريقة :

يذوّب التمر في الماء (الساخن) ثم يوضع على جميع المقادير

ويخلط بالخلاط الكهربائي

وبعدين بالفرن



وتصير جذي






إذا كنتو من عشاق التمر مثلي , فأن الكعكة راح تعجبكم 100%



ووبسس هذاا الي عندي اليوم , طبق سلطة (مقبلات) مع طبق (مالح) و حلو عبارة عن (كعكة التمر)


اتمنى من كلللل قلبي يحوز الموضوع وطبخاتي على رضاكم واعجابكم ,



يمكن في حد خذ عني فكرة إني ماعرف اطبخ لمن حطيت طريقة البيتزا الي حق الكسوليين !
ولكن هنا اثبت لهم إن اعرف شووويه !! وجدامي الطريج ان شاء الله عشان اتعلم اكثر واكثر والماما ما بتقصر معاي ,

بس محتاجة تشجيعكم ,



وآآنه حاضرة لأي سؤال او استفسار



@@ ملاحظة // جميع الصور من تصويري الشخصي , وحقوقها محفووظة!



الاشراف / تم تعديل العنوان ليتناسب مع المضمون و مع تعلميات المنتدي



مستكة_مستكة
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 14-12-2007 الساعة 09:15 AM
قديم 12-12-2007, 12:08 PM
  #2
mahba
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 362
mahba غير متصل  
تسلمين أخيتي

شكلها محفز جدا خصوصا السلطة
__________________
( اللهم إني أسألك حبك وحب من يحبك وحب عمل يقربني إلى حبك )
قديم 12-12-2007, 08:36 PM
  #3
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mahba
تسلمين أخيتي

شكلها محفز جدا خصوصا السلطة

الله يسلمج حبووبة ,
الحمد لله عجبتج السلطة , بس الصراحة انصحج فيها
تشكراااااتي لج ,
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 12-12-2007, 12:10 PM
  #4
الريم 80
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 495
الريم 80 غير متصل  
مساء الخيرات

ما شاء الله سفرة منوعة واطباق شهية ولذيذة

لا شكلنا بنغير الفكره عن الكسل ابتدينا بالشعيرية وانتهينا بسفرة منوعة لا اكيد لك مستقبل باهر

ننتظر المزيد والجديد

تحياتي
قديم 12-12-2007, 12:17 PM
  #5
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
هلا فيكم حبيباتي ,

انتظروووني رداه لكم كل وحدة برد منفصل ولكن عندي الحين محاضرة
بروح الحق عليها
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 12-12-2007, 08:38 PM
  #6
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم 80
مساء الخيرات

ما شاء الله سفرة منوعة واطباق شهية ولذيذة

لا شكلنا بنغير الفكره عن الكسل ابتدينا بالشعيرية وانتهينا بسفرة منوعة لا اكيد لك مستقبل باهر

ننتظر المزيد والجديد

تحياتي

اهليين ريوومه
ايي اهم شي اتغيرون الفكرة عني , ترى كل الناس تيي لهم اوقات يصيرون كسلانين

انتي بس نطريني , وما راح تلاقين الا كل الي يرضيج إن شاااء الله

تشكراااااااتي لك , ولمرورك العطر .
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 12-12-2007, 12:46 PM
  #7
nenja
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 368
nenja غير متصل  
تسلمين حبوبه صراحه اشكالهم اتشهي والطرق وايد سهله ان شاء الله رح اسويهم واول شي كيكة التمر لاني اموت فيها والله شهيتيني فيها ونا صايمه
قديم 12-12-2007, 08:40 PM
  #8
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nenja
تسلمين حبوبه صراحه اشكالهم اتشهي والطرق وايد سهله ان شاء الله رح اسويهم واول شي كيكة التمر لاني اموت فيها والله شهيتيني فيها ونا صايمه
الله يسلمج ويخليج ,,

يعني انتي مثلي من عشااق التمر

آنه مالي شغل , اذا سويتيها ضروري اتصورين لنا


تشكراااااااتي لج ,,
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 12-12-2007, 12:47 PM
  #9
jeans
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية jeans
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,360
jeans غير متصل  
ماشاء الله

ماقصرتي قال كسوله قال ههههه

ماشاء الله طلعت المهارات

ننتظر جديدك يالغاليه : )
__________________


قديم 12-12-2007, 08:41 PM
  #10
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans
ماشاء الله

ماقصرتي قال كسوله قال ههههه

ماشاء الله طلعت المهارات

ننتظر جديدك يالغاليه : )

اي والله ما شاء الله علي <<-- كبر راسها

إن شاااااء الله حبوووبة لي عودة مع وصفات حلوة


تشكرااااااتي لج ,,
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:59 AM.


images