اليوم جايب إلكم نوع من انواع الحلويات الشعبيه السهله
والمعروفه عندنا كثير .. ومانعملها الا لما البرد يشتد
والصراحه ما بيحلالي اكلها الا والدنيا ..
وهي مفيده جدا للاطفال والمرضعات ..

وهــــــــــــــــي

** هريســـــــــــــــة الحلبــــــــة**



نكمــــــــــــــــــــل المشوار .. نبدأ

المقـــــــــــــاديــــــــــــر :

** 2 ونصف كوب سميد خشن

** نصف كوب طحين أبيض

** كوب الا ربع سكر أبيض

** ملعقة صغيرة خميرة ../ ربع ملعقه كربونه

** 4 ملاعق كبيرة حلبه حب (مغلي او منقوع ).. يشترط ان تكون حبوب الحلبه طريه ..

** 3/4 كوب زيت زيتون ..

** 2 ملعقة صغيرة حبه البركة (القزحه).. لم يوضع بالوصفة
لانه غير متوفر لدي ..

** قدر فنجان قهوة صغير سمسم

** كوب ماء الحلبه للعجن

** قطر بـــــــــــــارد

~:الطريقة :~

تخلط المواد الجافه جميعها مع بعض .. ثم نضيف زيت الزيتون بالتدريج
ويخلط ثم نضيف ماء الحلبه وممكن ان تكون نسبه ماء الحلبه اقل من كوب تحكمي فيها حسب تماسك المزيج يعني بالعين ..

ثم نضيف حب الحلبه المغلي ..
ونخلط مع بعض ونتركه 10 دقائق الى ربع ساعة ..
ليشترب السميد ماء الحلبه ويتختمر ..




بعد ان ارتاح الخليط .. نسكبه في صينيه مدهونه بالطحينة ..
ونزين هريسه الحلبه باللوز ..




تخبز على حرارة متوسطة مدة ربع ساعة ..
ويلاحظ على حوافها انها تبدا بالاحمرار او اخذ اللون الذهبي ..

بعدها يحمر وجه صينيه الحلبه على المشواه .. ومن ثم
نتركها خارج الفرن .. لتبرد




تسقـــــــــــــــــــى بالقطر أو الشيرة
وتقطـــــــع بعدما تبرد حتى لا تتفتت..

وتقـــــــــــــــــــــدم

*
*
*




اتمنــــــــــــــــــــــــــــــــى تنــــــــــــــــــال اعجابـــــــــــــــــــــكم

__________________
**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).

تسلم الاياادى وبالعافيه عليكم ياررب

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

الله يسلم يدينك يا احلى سندريلا ..
والله يعطيك العافيه ..

طيب ؛؛ كيف طعمة الحلبه معاها ما تكون الهريسه مره ..
وهل ممكن عملها بدون الحلبه ..

__________________

ماشاء الله عليكي

فنانة والله

شكلك من فلسطين هاي حلويات فلسطينة هههه

بس مشكلة الحلبه ريحتهااا شوي قوية يعني

يعطيكي العافيه والطريقة بتجننننننننن

.
.*

الله يسلمك
منــــــــــــــــــــــــورة

__________________
**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).

الله يسلمك ويعافيكي

طعمه الحلبه مو مرة ابدا في المقادير كوب سكر
وتشرب بالقطر وين طعم المر مابيظهر بالحلبه

لا طبعا مابيصير هريسه بدون حلبه لانه هاذي طريقه
الحلبه بس بشكل هريسه ..

اذا بدك تعملي هريسه بدون حلبه فالمقادير مختلفه
وبتصير هريسه عاديه مو بحلبة

__________________
**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).

اهلا يا ام حنونة
اكيد انا من فلسطين
والحلوى هذي من فلسطين ...
ذكيه ماشالله عليكي ونبيهه
صحيح ريحه الحلبه قوية .. بس بشاور واحد بتصيري تمام
هذا مو عائق لنبعد عنها ..

ومشكورة حبيبتي ..
نورتــــــــــــــــــــي

__________________
**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).

تسلم يدك ياعسل على الطريقه الحلووة والسهله ..,~
الله لا يحرمنا منك ولآ من جديدك ياقمر .,~

دمتي بوود =)

__________________
الناس يمحون ماضيك الجميل مقابل آخر موقف سيء منك ، و الله سبحانه يمحو ماضيك السيء مقابل توبة منك ، فأيهم أحق بطلب الرضى ؟

يسلمووووووووووووووووووووووووووو
الايــــادي

__________________

ماشاءالله
تبارك الله بالعافيه

__________________