احنا عندنا لازم العود و العطور للضيف

احنا بعد مثل مريوم " ثنتينا من البحرين "
بعد الاكل نشب البخور ونفتر فيه على الضيوف
واذا هز الضيف فنجانه يعني اكتفى وما نرجع نصب له
اذا ما هزه ف الله يسهل 😕

__________________

حاجة الناس إليكم من نعم الله عليكم ، فـ لا تملوا النِعم ☁✨

أما إحنا من اساسياتنا : الشاي المغربي و النعناع .. نحطهم فصينية مع " البراد " الي هو الابريق ، و يكون منقوش بالنقش البلدي ، في صينية منقوشة بعد بنقش بلدي ، مع " الايقامة " و تتشكل من 3 اواني بنقش بلدي بعد ، وحدة فيها نعناع و الثانية شاي و الثالثة سكر " القالب " المخصص للشاي ......
لازم تتقدم الصينية مع " البغرير " ( ابحثوا عن صورهن فقوقل هههه) و ( أو ) " المسمن " ، و الحلويات المغربية ...
لما يجي الضيف نحط الصينية و نجهز الشاي جنبه ، و لاااااازم يرتفع البراد مسااااافة بعيدة عن الكوب عشان " الرزة " و هي الرغوة اللي تجي من النعناع و الشاي المغربي ....و بالصحة و الراحة / مرحبا بيكم / الدار داركم / <<< مقولات مغربية ضرورية اثناء الضيافة ..

__________________
أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمدا رسول الله صلى الله عليه و سلم

أجل الله يعين اللي بيصب قهوة، مستحيل أهزه، فنجال ينطح فنجال

__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..

أولاً تحية للمغرب ولشعبه العظيم
أنا أدرس الثقافة المغربية والشعب المغربي وطبيعته منذ كان عمري 11 سنة، أي قبل 22 سنة، ولازلت أتعلم من الثقافة المغربية الأصيلة والعميقة.
من أكثر مايشد في المغرب هو الكرم والضيافة وأصولها لديهم، حتى ولو كانت العائلة فقيرة فالكرم عندها صفة أساسية في العادة.
عموما كنت بشهر 11 في المغرب
وسوف أذهب بإذن الله بنهاية شهر أربعة إلى المغرب لكازا مروراً ببني ملّال حيث لدى صديقي مؤتمر في جامعة السلطان مولاي سليمان وسنختمها في مراكش الحمراء.

والحديث عن المغرب وثقافته وشعبه العظيم يطوووووووول، فالمغرب هو الحب ديالي
وتهلي فراسك

__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..

بالفعل ترى .. البعض ما يهزه
اذا فيه ميانة اللي يصب بعد ما يتعب من الصب والشخص ما هز الفنجال
يقول له : بعد تبي ؟

واضيف على ردي السابق ان من الاصول ان ما نصب وايد في الفنجال
واذا بالغلط صار وايد
اذا اللي اصب لها امرأه عوده تقول لي : اشماله هالكثر تصبين 😢 الله يهديج حجيه .. فشلتيني


بس اذا وسط الاهل اصب لي قهوة في كوبة شاي كبيييييرة

__________________

حاجة الناس إليكم من نعم الله عليكم ، فـ لا تملوا النِعم ☁✨

^^^^^

نعم أخي الكريم ....

يهتم الشعب المغربي بالضيافة بشكل عجيب جدا حتى لو كان الحال صعبًا ...
و لابد من الاساسيات التي ذكرتها سابقا ...( شاي و بغرير و مسمن و حلويات مغربية ) ...
اما من ناحية الوجبات الدسمة فلا بد من طاجين اللحم و البرقوق و اللوز في الطبسي البلدي ( طبق بلدي ) و يليه طاجين الدجاج بالمرق و الزيتون ثم يليه طبق الفواكه المشكلة ( كلها في اطباق بلدية ) ثم يلها الشاي المغربي الذي و لااااابد منه بعد العشاء أو الغداء مع تشكيلته السابقة ....
مع الاصرار على الضيف ان يأكل من جميع الاصناف ( كول مرحبا بيك ، أزيد ما كليت والو ، زيد غي شوية الله يعطيك الستر ) الترجمة : كُل مرحبا بك ، كل مزيدا فأنت لم تأكل شيء ، زد قليلا سترك الله <<< اسلوب ركيك لمحاولة الترجمة الحرفية ..
يعني من الاساسيات تكرارُ الزن على الضيف حتى يأكل و الله المستعان من مغص ما بعد الضيافة ...

__________________
أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمدا رسول الله صلى الله عليه و سلم

مع ان من الكرم يعتبر الزن على الضيف
الا انه احد الامور اللي تمللني في كل عزيمة
لان احس فيه احد يراقب اكلي
قاعد يشوف اي طبق ما اكلت منه
فما آخذ راحتي وبالعادة اذا عزيمة جذي
اطلع من العزيمة لأقرب مطعم عشان اتغدى او اتعشى
لان حتما في العزيمة ما اكلت شيء

__________________

حاجة الناس إليكم من نعم الله عليكم ، فـ لا تملوا النِعم ☁✨

يعتبر الزن على الاكل في المغرب من الامور الضرورية التي تعكس لك سعادة المَضَيِّفِ بضيفه ...
يعني نفرح بالزن

__________________
أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمدا رسول الله صلى الله عليه و سلم

لوفتي احنا بعد عندناااا عيب
ما نقول لهم : تفضلوا / وي لا تستحون شدعوة
ما اكلتي من هالطبق اكلي منه / ووووو

😆😆 انه انزعج جدا .. بدون الزن اكل اكثر
مع الزن ما اكل احس فيه من يعد جم لقمة دشت بحلجي 😆

__________________

حاجة الناس إليكم من نعم الله عليكم ، فـ لا تملوا النِعم ☁✨