بسم الله الرحمن الرحيم

كور اللحم

المقادير:
بصله مبشوره
500 جم لحم مفروم تقريباً
فلفل اسود
بيضه مخفوقه
ملعقه كبيره بقدونس مفروم
2 ملعقه دقيق
ملعقه صغيره ثوم مهروس
ملح - بقسماط - 2 ملعقه زبده


الطريقة:
- ضعي اللحم المفروم فى اناء و اخلطيه مع البصل و الثوم و البهارات و البيض و البقسماط , اعجني المقادير و اقسمي العجينه الى كرات , غلفي هذه الكرات بالدقيق .
- اخلطي الزبده مع قليل من الثوم و ادهني بها كرات اللحمة , ضع الكرات فى صينيه مدهونه بالزبده , غطيها بورق المنيوم ثم اشويها فى الفرن على حراره متوسطه , و دعيها حتى تنضج .
- قدمي الطبق مع الرز الابيض والسلطه

__________________

__________________

[align=center]اختي الكريمه ريمونا
شكرا لمرورك ولمداخلتك
جربيها وادعي لي
لانها سهله جدا وطيبه
وانتظروني بمزيد من الاكلات الرائعه؟؟؟؟؟؟[/align]

__________________

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

[align=center]اخي الحبيب احم
سعدت جدا بمرورك وانت الشيف الرائع
بالغت اخي الحبيب بمديحي
هذه حاجه بسيطه جدا
ولكن انتظر الجاي اهههههههههههههه

جزيت خيرا

الشيف بلوبيرد[/align]

__________________

[align=center]فعلا طبق راااااااائع من مشرف رااااااااااااااائع

ونرغب بالزيادة

إحترامي[/align]

__________________

[align=center]اخي الحبيب وجه الخير
شكرا للمرور الرائع من اخ حبيب واكثر من رائع على هذه المداخله الرائعه يا رائع[/align]

__________________

__________________

__________________

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..

ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية

[align=center]اختي الكريمه ابيسه

شكرا لمرورك المستمر والمميز معنا في هذا المنتدى
وشكرا لمداخلتك
وصحه وعافيه
جربيها وخبرينا[/align]

__________________