هذا تورته لذيذة ممكن تقدمينها عشاء أو غداء خفيف
أولأ نحضر الحشوة
وهي عبارة عن دجاجة مسلوقة ومنتفة +جزر مبشور + بقدونس مفروم + مايونيزحسب الرغبة
]
بعدين نحضر الدريم ويب
لاأقصد الخلطة وهي عبارة عن
علبتين لبنة + 3ملاعق مايونيز + 3ملاعق جبن سايل ويمكن الإستبدال بجبن مثلث
نضعه في خلاط إذا كان جبن مثلث ونزيده حليب سايل إذا حسيناه ثقيل إلين يصير مثل القشطة
]
وإذا جبن سائل حركيه بالخلاط اليدوي
]
نحضر الصينية اللي بتقدم فيها التورته لأنه صعب تنقلينها مرة ثانية
نحط عدد من خبز التوست حسب الحجم المراد للتورته من1 إلى 9 حبات
]
نضع طبقة من حشوة الدجاج السابقة
]
ثم توست ثم دجاج إلى أربع طبقات أو تزيد حسب الإرتفاع المرغوب وتكون آخر طبقة توست
]
نغطي التوست كاملا بالخلطة اللي جهزناها مع بعض
]
نزين الجوانب بالبقدونس المفروم ونزين الوجه بالليمون والخيار والجزر أو الطماطم حسب إبداعاتكم
]
عاد اعذروني ماصورت كل الخطوات والله سويتها بعجلة شديدة لأن الضيف مستجل
فلاتسوون مثلي أقل شئ نظفوا حواف الصحن من البقدونس
وبالهناء والعافية عليكم
10-07-2007, 10:16 PM
تورته بالدجاج
ضوابط المشاركة
العرض الشجري