المقادير(العجينه)
2كوب طحين ابيض
رشه ملح
1م ك سكر
1 م ك خميره
1 م ك حليب بودره
ثلاث ارباع كاس ماء
اعجني المقادير واتركيها تتخمر لمده ساعه
افردي العجينه في الصينيه ثم ضعي فوقها الحشوه
مقادير الحشوه
2م ك كاتشب
1 كوب جبن موازريلا
فنجان زيت زيتون
1 ملعقه كبيره نعناع مجفف
قليل من البقدونس المفروم
اخلطي مقادير الحشوه ثم ضعيها على العجينه وادخليها الفرن من اسفل ثم حمريها من الاعلى
وبالعافيه
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي