وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

والله ضحكت ياشموخ ماشاء الله علينا نصير قمة الشطارة عند أهل أزواجنا وفي بيت أهلنا ندلع ومانبغى نشيل حتى كاس الماء


المهم إن شاء الله مااكون تأخرت وجات حماتك وراحت...:14:



أنا بأعطيكِ طريقتي:

((صينية صغيرة))

أطحن أي بسكويت خاص للشاي بس أنا أحب البسكويت الفرنسي يعطي مذاق لذيذ لأي حلى

ومن بعده أحب أستخدم بسكويت ديجيستيف

وبعد ماتطحينه حطي عليه زبدة ذائبة أو ممكن زيت بس الزبدة ألذ

وحطيه في صينية التشيز كيك أو صينية عادية وأضغطي عليه


في الخلاط 2 كيس دريم ويب 2 فنجان ماء بارد 2 ملعقة حليب بودرة 1 علبة قشطة 6 حبات جبن كيري
تخلط إلى أن يثقل الدريم ويب ثم يصب الخليط على البسكويت وتبرد في الفريزر

في هذه الأثناء أعملي الجلي الفراولة بالطريقة المعروفة وبرديه في الثلاجة بدون أن يتماسك

بعدها صبي قليل من الجلي على الصينية وأعيديها في الفريزر حتى يتماسك الجلي ثم صبي باقي الجلي فوقها




وهذه طريقة أخرى أنا أعملها أيضاً ورائعة بس مكتوب في الخليط الثاني كأس ماء حار.....والمفروض كأس ماء بارد جدا