¨°o.O (استشارات مطبخية . . اسألوا و نحن نجيب) O.o°¨

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

24-08-2007, 10:49 AM

#19

ملَك شادي

عضو متألق

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 6,393

اقتباس:

اختي ماريا

اليك البطاطا المهروسة ////

تحضري اكم حبة بطاطا متوسطة وتسلقيها جيدااااااااااااا
ثم تضعيها في الخلاط ولتنهرس(ممكن تهرسيها بهراسة البطاطاس او بالسكينةوالشوكة اهم شي تكون طرية جدا)
المهم بعد الهرس تضعيها في مقلاة ومعها زبدة وحليب سائل وتقلبي لغاية مايتجانس الكل وتصير طرية اكثر
وتضيفي ملح ورشة فلفل اسود
وبس
وكميات الحليب والزبدة هية تقديرية يعني انا صراحة بعملها حسب مااشوفها صارت قوامها طري قليلا ومتجانسة وحسب الطعم
وعلمك كفاية ...
وممكن
اضافة ثوم مهروس معها بالخلاط ..
ويارب اكون افدتك
وصحة وهنا

__________________

{ اللهم صل و سلم على سيدنا محمد }
رفيق العمر سافر حيث شئت وجرب في حياتك ماأردت
سترجع ذات يوم حيث كنت فعمرك في يدي والعمر أنت

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:03 PM.

روابط سريعه