انا احب الملوخية واليوم غدانا ملوخية... حبيت انوركم بالفوائد العظيمة اللي لها:
تعد من أهم الأغذية للسيدات طوال شهور الحمل ، وأوضح الدكتور أحمد عارف أستاذ طب النساء والتوليد بجامعة القاهرة علاقة " الملوخية " بالحمل قائلاً : تحقق " الملوخية " فوائد طبية وغذائية عديدة لمن يفضلون أكلها ، فإذا كانت
الدراسات قد أكدت أنها تخفض ضغط الدم وتقوى عضلة القلب وتزيد من إفرازات
الغدد الجنسية سواء كانت ذكورية أو أنثوية ، فإنها بالإضافة الى ذلك تعتبر
بمثابة غذاء مثالى للأم الحامل ،لكونها من أغنى الأغذية التى يتوافر فيها بكثرة
فيتامين A وهو من أهم الفيتامينات اللازمة للحفاظ على صحة الأم والجنين ،
كما ان الملوخية تحمى الجسم من الإصابة بفقر الدم ونقص الحديد الذى يصيب
كافة النساء أثناء الحمل خاصة خلال الشهور الأولى . وفقر الدم – – ليس مرضاً
بل هو حالة من النقص فى عدد الكريات الحمراء "الهيموجلوبين" التى تنجم عن
عدم تناول كميات كافية من الأغذية التى تحتوى على الحديد أو الى سوء امتصاصه
، أو زيادة حاجة الجسم إليه لأسباب مرضية . وينتشر فقر الدم الناتج عن
نقص الحديد فى الجسم بشكل كبير بين النساء فى سن الإنجاب ،خاصة الحوامل ، إذ تزداد حاجة الأم الحامل لمادة الحديد من أجل نمو الجنين بطريقة سليمة ، لان نقص هذا العنصر يؤدى الى ظهور أعراض مرضية على المرأة فى صورة صداع وإجهاد
سريع لأقل مجهود وعدم انتظام ضربات القلب وشحوب الوجه . ولهذا يمكن القول
ان يجب ان تحرص السيدة الحامل على تناول الملوخية باعتبارها " وجبة غذائية
صحية ومتوازنة وتحميها من خطر تعرضها هى وجنينها لكل تلك الأمراض
والمضاعفات
اتمنى اكون افدتكم..
__________________
...NOURA...