المقادير:

اربع اكواب ماء -
اربع ملاعق حليب نيدو -
ماء ورد (عصير الورد الاحمر) نص كوب او اكثر على حسب الذوق - نوع ديراني ممتاز جدا
مكسرات : فستق ولوز نص كوب .


الطريقة:

تسلق المكسرات ولكن قليلا مجرد مايغلي الماء تغلق النار عليهم وقشريهم وقطعيهم قطع بالطول
ضعي الحليب والماء اخلطيهم جيدا وضعيهم على النار يغلون لمدة نصف ساعه وكل شوي حركي الحليب وستلاحظين القشطه تتجمع فوق لاترميها خليها وبعديها حتى تتكون طبقه اخرى من القشطه ،،
بعد ذلك ضعي في جيك كبير الحليب ثم عصير الورد وحركيهم جيدا ثم اضيفي المكسرات عليهم وضعيها في البراد وتشرب بارده في فصل الصيف
منقول مع تعديل بسيط ومجرب فعلا لذيذ ومنعش

__________________

[/size][/color]