المقادير :


كاستين دقيق
نصف كاسه سكر
ذرة ملح
ملعقه كبيرة قرفه ناعمه
ملعقه كبيرة خميرة
كاسه حليب
ملعقتين حليب باودر
3 ملاعق زيت ذرة

الطريقه :

اخلطي المكونات الجافه سويا
ثم اضيفي الزيت وقلبي ثم اعجني بالحليب .. اضيفي الحليب شويه شويه مو مرة واحده لأنه ممكن ما تستخدمي الكميه كلها على حسب نوع الدقيق ..





[/URL]
اتركيها لتختمر ساعه ثم قومي بتشكيلها
افردي العجينه هكذا ..






ادهني العجينه بالبيض المخفوق ورشي عليها سكر بودرة وقرفه ..



لفيها مثل الرول وقطعيها هكذا ..




رصيها في صينيه ثم ادهني و جهها بالبيض المخفوق او الزبدة






اخبزيها في الفرن الى ان تنضج ويحمر الوجه في الشوايه ..










بالف هنا وعافيه

__________________