هلا وغلا بحبيباتي الغاليات
اليوم يا صغيراتي راح نحضر طبخه جديده
وهي عباره عن كيكه ينقال لها جلد النمر
وسبب تسميتها مجهووووول بالنسبه لي
واذا حبيتو يا شمعات المنتدى تكتشفو سر ا التسميه
اطبوخها وعلموني لا ماعرف لييييييييه
يلا الطبخه
المقادير :
كاسين ونصف حليب محموس .
4- بيضات .
أصبع ونصف زبدة + فنجان شاي سكر
الطريقة :
تخلط هذه المقادير ويوضع عليها قليل فانيلا ثم تترك قليل حتى يذوب السكر وتوضع في صينية .
توضع في الفرن لمدة 1/2 ساعة على نار هادئة حتى يتماسك .
في الخلاط : 6-
حبات جبن كيري + 2/1 علبة حليب نستلة .
الطريقة :
تخلط جيداً ثم توضع على الكيكة وتدخل الفرن حتى يتماسك
ثم نحضر فنجان شاي سكر + فنجان شاي ماء + 2 م ك كاكاو بودرة توضع على النار حتى تصبح مثل الشيرة
ثم توضع في الكيس الخاص بالتزيين وتخطط به الكيكة .
..........................................
طبعا مش من عندي ومنقوله
بهجة الروح