المقادير
كاسة رز مصري مغسول ومنقوع نص ساعة
لتر حليب
علبة قشطة
كاسة سكر او حسب الرغبة
رشة فانيليا
ملعقة صغيرة نشا

الطريقة :
نسلق الرز نصف سلقة
على النار نحط السكر والقشطة ونقلب الى ان نحصل على توفي
غليظ نوعا ما
نحط الحليب ونقلب كويس الى ان ياخد نكهة التوفي مدة خمس دقايق تقريبا

نضيف الرز ونقلب كل شوية الى ان يتقل
ويصب بالقوالب
يمكن اكله دافء او بارد حسب الرغبة