المقادير:
1 كأس دقيق
½ كأس سكر
علبة حليب مركز (حجم صغير)
ملعقة كبيرة نسكافه
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
½ كأس زيت
3 بيضات
توفي ( كأس سكر+علبة قشطة)
الطريقة:
تخلط جميع المقادير بكأس الخلاط وتدهن الصينية بالزيت ويسكب المقدار وتدخل الفرن حتى تنضج ثم تخرج من الفرن وترش بالتوفي وتصف في صحن وتقدم.
طريقة عمل التوفي:
يحمص السكر حتى يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح ثم نضع القشطة ويحرك بسرعةحتى تسيح القشطة ثم ترفع عن النار وتكون جاهزة للإستعمال
با هنا والعافيه
اختكم
همــــــــــــــــــــــ الخواطرــــــــس