شو طابخين اليوم - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

31-03-2006, 05:00 PM

#38

شجر الدرررر

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 622

الله يعطيك العافيه اختي ريما على الاطباق الذيذه...

.
.
طابخين اليوم
كفته البطاطا بالجبن سهله ولذيذه..

المقادير

6 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة

1 علبة جبن أبيض مالح (حجم صغير)

3 بيضات للتغطية

كمية من البقسماط (خبز ناشف مطحون)

زيت للقلي

خس مقطع وشرائح من الطماطم والخيارللزينة

الطريقة

يهرس البطاطس حتى ينعم ثم نقوم بعمل كور
صغيرة ثم نفردها براحة اليد ونحشيها بالجبن
المالح ثم نكورها ونغمسها في البيض وتغلف

بالبقسماط ونتابع حتى ينتهي المقدار.
نحضر المقلاة ونملأها بالزيت ونضعها على
النار وبعد احتماء الزيت نضع الكفتة ونحمرها
إلى أن تصبح ذهبية اللون.

نضعها في الطبق المزين بالخس وشرائح
الطماطم والخيار
وممكن تقدم مع الارز الابيض والسلطه الخضراء

تحيااااتي

__________________

اللهم إني أسألك الهدى والتقى والعفاف والغنى

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:35 AM.

روابط سريعه