دجاجة مقرمشة وروعة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

23-04-2004, 01:20 PM

ام سفاري

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 5

هذه طريقه ممتازه ومجربه...
*دجاجه كبيره.....رزمسلوق نصف استواء.......لحمه مفرومه مطبوخه ومبهره........بهارات مشكله+هيل+زعفران......عصير ليمونه.....سمن.
*مكعب ماجي.....صنوبر...ثوم.....بطاطس صغير..
*اغسلي الدجاجه ونظفيها من الداخل..2..أخلطي عصير الليمون+البهارات+الزعفران+الهيل+الملح+الثوم+السمن. ...على النار حتى يتجانس ثم أدهني الدجاجه من الداخل والخارج بهذا الخليط .
3..أخلطي الرز+اللحمه المفرومه+الماجي +الصنوبر..ثم أحشي داخل الجاجه ومابين الجلد واللحم ثم أغلقيها باحكام.
4..احضري صينية الفرن وضعي بداخلها قصدير وضعي الدجاجه فيها..ثم أغسلي البطاطس وأدهنيها بالسمنوترص حول الدجاجه وضعي عليها كوب ماء وغطي الصينيه بالقصدير وتترك في الفرن ساعه كامله....
وبالهناء والعافيه

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:49 PM.

روابط سريعه