حلوى الشوفان

--------------------------------------------------------------------------------

بسم اللة الرحمن الرحيم

السلام عليكم



المقادير :

3 اكواب شوفان
2 كوب حليب سائل
1 كوب سكر بني
2 ملعقة زبدة
1/2 كوب فستق
1/2 كوب زبيب
2 كوب جوز هند مبشور

التحضير :

- اخلطي الشوفان بالحليب والسكر ثم ضعيها في اناء وسط حمام مائي على النار لمدة ربع ساعة مع التحريك المستمر 0
- اضيفي الزبدة الى الخليط السابق واستمري في التحريك ثم اضيفي الفستق والزبيب وجوز الهند 0
- حركي الخليط جيدا ثم ضعية في صحن فرني مربع الشكل وسوي السطح بالملعقة بعد ذلك 0
- ادخلية الى الفرن على درجة حرارة 160 مئوية لمدة نصف ساعة 0
- قطعي الخليط على شكل معينات ثم ضعيها في اوراق الكعك الصغيرة 0