اول شي يشهد الله اني استفدت منكم
سواء بقسم الاطباق الرئيسية او بهذا القسم
جزاكم الله خير
لكن عندي مشكله
بعمل الكيك دايما وهي ان الكيكة لما تنفش على طول تنام واحسها من داخل لينه مو مستوية
ما هي المشكلة ؟؟ وما الحل؟؟

بليز ياريت تردون


[info]يرجي الابتعاد عن اللهجة المحلية
مستكة_مستكة[/info]

__________________
اللهم احفظ لي زوجي وسخره لي واحفظ لي اولادي

شوفي

إذا ما تبقى منتفخه معناته أنك تفتحين الفرن عليها قبل الوقت المناسب فيدخل لها الهواء البارد و ما يخليها تنفش

إذا تبقى لينه وكنها رطبه من الداخل معناته أن السائل الي تحطينه داخلها زايد .. يعني أكثر من الي تحتاجه كمية الطحين



أتمنى افدتك

هلا فيك يالغلا نورتي ..
شوفي هالموضوع فيه مجموعة نصائح ان شاء الله تستفيدي منها ..

طريقتي في صنع الكيك

تطبيقي لكيكة البرتقال لمستكة

__________________