استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 29-04-2010, 09:03 AM
  #1
الماسة ووناسة
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية الماسة ووناسة
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 218
الماسة ووناسة غير متصل  
doodah دلونا على افضل طريقة للباشميل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياليت الاخوات اللي لديهم خبرة في احلى طريقة لعمل الباشميل
تدلني عليها اقصد الباشميل اللي يوضع على المكرونة وياليت تكون الباشميلا فيها جبنة لاني مرررة احبها
واتمنى اعرف اسهل واحسن طريقة
__________________
كلما احسنت نيتك احسن الله حالك ~ وكلما تمنيت الخير لغيرك اتاك الخير من حيث لا تحتسب
قديم 29-04-2010, 09:27 AM
  #2
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,538
ماريا غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الماسة ووناسة مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياليت الاخوات اللي لديهم خبرة في احلى طريقة لعمل الباشميل
تدلني عليها اقصد الباشميل اللي يوضع على المكرونة وياليت تكون الباشميلا فيها جبنة لاني مرررة احبها
واتمنى اعرف اسهل واحسن طريقة

طريقتي بتحضير البشاميل كالتالي:

ضعي في طنجرة (يفضل تيفال)
كوبين حليب مع 3 ملاعق دقيق و رشة ملح
(ممكن قطعة زبدة حسب الرغبة )
و اخفقيها بالخلاط العادي او الكهربائي ع البارد
ثم ضعيها على النار و حركي بشكل دائري
و أثناء التحريك أضيفي جبنة التشيدر المبشورة
الكمية حسب الرغبة
و استمري بالتحريك حتى الغليان
أو حتى تلاحظي ان البشاميل أصبح قوامه أسمك ومتجانس ..
و بس
__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:36 AM.


images