و أهل الجزائر يحبوك بزااااااااف يا سر،،، أساسا مين ما يحبك انتي،، بسم الله ما شاء الله عليكي،،،

لا و الله أختي سر، لم أقصد التكلف في الطبخ و ما إلى ذلك، حتى أنا أنتمي إلى عائلة صغيرة و لا ضيوف لدينا تقريبا أكلنا عادي جدا و غير متكلف فيه،،،

لكن لما أطبخ أحسه متعتي،، لا أعلم كيف أوصفلك، أمس مثلا كنت في قمة اكتئابي و الحمد لله على كل حال، و كان لازم علي اني اترك غرفتي و البحث و انهمك في شغل ما، حتى أنسى ألمي النفسي،،، فأول شي فكرت فيه هو المطبخ، و طلعت حرتي في صينية بقلاوة باللوز،،، إنما ايـــــه تاكلي صوابعك وراها،،،ههههه


و بالنسبة لنظرتي للأمور، أتكلم عن نفسي طبعا، أنا شخصيا، عدم ضبطي لبعض الأكلات التقليدية الصعبة يشعرني بالاحراج و النقص كأنثى و عليها الكلام (مثلما نقولو في لهجتنا) ، و ناوية ان شاء الله ان الله كتب، أول ما اتخلص من غثى الرسالة راح أكمل مشواري مع المطبخ حتى أصل للاحترافية

ان شاء الله يا رب،،،

__________________
يا ربي هدي سري و حققلي حلمي..

أختكم السفيرة لمو