مائدة رمضانية من قطر .. - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

10-11-2004, 04:50 PM

LittleLulu

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 11,241

شوربة الهريس

المقادير:

- 2كيلو لحم غنم مقطع
- 2 كوب حب هريس منقوع في الماء حوالي ساعتين
- نصف باكيت زبدة او دهن عربي
- 2 مكعبات ماجي
- 10 حبات هيل مفتوحة قليلا
- ملح

الطريقة:

- ضعي اللحم بعد غسلة جيدا في القدر مع الماء اللازم الى ان يبدااللحم بالغليان
- ارفعي الزفر من على اللحم واضيفي حب الهيل
- اضيفي حب الهريس بعد عصرة من ماء النقع
- اتركية على نار هادئة حوالي الساعتين
- اضيفي الزبدة ومكعبات الماجي والملح
- حركي الشوربة بين الحين والاخر
- يجب ان تكون الشوربة غير غليظة كثيرا
- قدمي الشوربه على مائدة الافطار

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:25 PM.

روابط سريعه