افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
قديم 08-03-2015, 12:55 AM
  #1
*علو الهمه *
VIP
تاريخ التسجيل: Mar 2014
المشاركات: 7,105
*علو الهمه * غير متصل  
رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
فهمت الحين النوع الذي تقصديه يا شوق الحبيبة وكذلك ميمي..
ايه ضعيه في ماء العادي نقعيه وضعي ملح نصف ساعة وبتكون الحبة كبرت اشوي ثم صفيه وبعدها قل بيه مع الدجاج أو الخضار مع الزيت أو سادة وقلبي خمس دقائق وبعدها ضعي عليه مويه سا.خنه أو مرق الدجاج اللي بتحبيه ولا تكثري ولا تقلبي وخليه يغلي ثم اخفض النار عليه وبيستوي لحاله ولو أحتاج ماء ضعي بس ساخن وهذا النوع يستوي بسرعة والمهم لاتحركي بيطلع حبه بحبته مش معجن.
شوق أنا أحبك جدا أنت حنونة ياليت لدي أخت بمثل حنانك ع فكرة أتابع حرفك وبصمت ليتك بقربي الحنونة.
وأكل الهنا ميمي ويارب تكوني فهمت الشرح هذه الفترة مو قادرة أشرح سامحيني.
رد مع اقتباس
قديم 08-03-2015, 01:02 AM
  #2
شوك11
عضو مثالي
 الصورة الرمزية شوك11
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 7,448
شوك11 غير متصل  
رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soqya مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
فهمت الحين النوع الذي تقصديه يا شوق الحبيبة وكذلك ميمي..
ايه ضعيه في ماء العادي نقعيه وضعي ملح نصف ساعة وبتكون الحبة كبرت اشوي ثم صفيه وبعدها قل بيه مع الدجاج أو الخضار مع الزيت أو سادة وقلبي خمس دقائق وبعدها ضعي عليه مويه سا.خنه أو مرق الدجاج اللي بتحبيه ولا تكثري ولا تقلبي وخليه يغلي ثم اخفض النار عليه وبيستوي لحاله ولو أحتاج ماء ضعي بس ساخن وهذا النوع يستوي بسرعة والمهم لاتحركي بيطلع حبه بحبته مش معجن.
شوق أنا أحبك جدا أنت حنونة ياليت لدي أخت بمثل حنانك ع فكرة أتابع حرفك وبصمت ليتك بقربي الحنونة.
وأكل الهنا ميمي ويارب تكوني فهمت الشرح هذه الفترة مو قادرة أشرح سامحيني.
خلاص انا جالسه اجمع قطة من 200 ريال ابقدم شغالة
واللي يحبني يدفع ماهوب مقصر ادري

الله يحبك يا بنت ، ولان روحك نقية قراتي ارواحنا المختبءة خلف قناع القسوة والجبروت!!
__________________
.
هناك من يتذمر لأن للورد شوكاً، و هناك من يتفاءل لأن مع الورد شوك.


رد مع اقتباس
قديم 08-03-2015, 01:12 AM
  #3
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soqya مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
فهمت الحين النوع الذي تقصديه يا شوق الحبيبة وكذلك ميمي..
ايه ضعيه في ماء العادي نقعيه وضعي ملح نصف ساعة وبتكون الحبة كبرت اشوي ثم صفيه وبعدها قل بيه مع الدجاج أو الخضار مع الزيت أو سادة وقلبي خمس دقائق وبعدها ضعي عليه مويه سا.خنه أو مرق الدجاج اللي بتحبيه ولا تكثري ولا تقلبي وخليه يغلي ثم اخفض النار عليه وبيستوي لحاله ولو أحتاج ماء ضعي بس ساخن وهذا النوع يستوي بسرعة والمهم لاتحركي بيطلع حبه بحبته مش معجن.
شوق أنا أحبك جدا أنت حنونة ياليت لدي أخت بمثل حنانك ع فكرة أتابع حرفك وبصمت ليتك بقربي الحنونة.
وأكل الهنا ميمي ويارب تكوني فهمت الشرح هذه الفترة مو قادرة أشرح سامحيني.
رح جربها حبيبتي سقيا وان شاءالله بشوف النتيجة وتسلمي حبيبتي عالتجاوب معي
الله يقويكي ويحفظك من كل سوء انتي والعزيزة شوك
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 08-03-2015, 01:34 AM
  #4
شوك11
عضو مثالي
 الصورة الرمزية شوك11
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 7,448
شوك11 غير متصل  
رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي

منال <<<< اسهل من موميمياء
انا اعرف وش تقصدين ، بس عشان ابيك انت تفرقين النوعين
انت تقصدين الرز البشاور اللي حبته تتكسر على طول وهي بيضاء وما تتحمل
حنا هنا نسميه بشاور وبالفعل يكون حساس للطبخ لدرجة البعض ما ينقعه قبل
ويحتاج زيت كثيييير عشان ما يتلبد على بعضه
وهو شهي جداً بالاكل وخفييييف بعكس المزه
صح هذا اللي تقصدين؟!
__________________
.
هناك من يتذمر لأن للورد شوكاً، و هناك من يتفاءل لأن مع الورد شوك.


رد مع اقتباس
قديم 08-03-2015, 11:02 AM
  #5
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوك11 مشاهدة المشاركة
منال <<<< اسهل من موميمياء
انا اعرف وش تقصدين ، بس عشان ابيك انت تفرقين النوعين
انت تقصدين الرز البشاور اللي حبته تتكسر على طول وهي بيضاء وما تتحمل
حنا هنا نسميه بشاور وبالفعل يكون حساس للطبخ لدرجة البعض ما ينقعه قبل
ويحتاج زيت كثيييير عشان ما يتلبد على بعضه
وهو شهي جداً بالاكل وخفييييف بعكس المزه
صح هذا اللي تقصدين؟!
صح هيدا اللي اقصده حبيبتي شوك سريع الاستواء واسرع بالخبص ههههه اي بيعجن بسرعة
يعني اذا بقي وبدي سخنه خلص صار ما بيتاكل
حابة نوع ما يخبص بس كيف اعرف ما بعرف ههههه
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 08-03-2015, 02:18 AM
  #6
خاله بيتا
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 9,516
خاله بيتا غير متصل  
رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي

ابني يا ميموميا بيستعمل الانواع اللي عنده بالمانيا ..مكتوب عليها رز بسمتي
بدون نقع بيحط لكل عيار رز عيار ونص مي وبيطلع معه ممتاز ومفلفل
الشباب بيعملوا اللحمة والخضار وهو مسؤول عن الرز هههه
نزلي صورة الكيس لشوف اذا نفس النوع او لا
__________________
رد مع اقتباس
قديم 08-03-2015, 11:10 AM
  #7
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد : افضل لطريقة لطبخ الرز البسمتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيتا بيتا مشاهدة المشاركة
ابني يا ميموميا بيستعمل الانواع اللي عنده بالمانيا ..مكتوب عليها رز بسمتي
بدون نقع بيحط لكل عيار رز عيار ونص مي وبيطلع معه ممتاز ومفلفل
الشباب بيعملوا اللحمة والخضار وهو مسؤول عن الرز هههه
نزلي صورة الكيس لشوف اذا نفس النوع او لا






حبيبتي خالة بيتا يا ريت تسألي ابنك شو اسم الكيس او كيف شكله لانو تقريبا اللي موجود بالمانيا بيجيبوا منو لعندنا نحنا قريبين لحدود المانيا
انا استعملت الرز من عند الاتراك بيجي بكيس قماش في نوع لون ابيض لا باس فيه ونوع لونه اصفر بعتقد اسمه بكتات او بركات ناسية لانو من زمان غيرت عنو شكلو عجبني بس ما عجب زوجي بالنسبة لطعمة وريحة البسمتي المفروض تظهر
صرت جيب من الماركت بالكرتونة واخر شي دلوني على هيدا النوع صورتو وصورت الرز اسمو تيلدا وبالفعل اغلى نوع موجود بين انواع البسمتي هون بس ما عجبني ابدا رقيق وبينضج دغيري وبيخبص
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
افضل طريقة طهي, رز بسمتي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:55 PM.


images