طب كيف يصير الرز ي ميموزا
مستوي زين ولا لا !
موضوعك فتح لي جروح 💔


ويبقى الحنين
ويسلمك لي ي روحي

اكيد حبيبتي اقحوان بيستوي عادي وما بدو وقت
عنا بلبنان تقريبا ما سمعت حدا بيسلق شوي الرز
لانو بربع ساعة او 20دقيقة الرز بيكون مستوي بالحالات العادية
والورق العنب بنستعمله اخضر طازة او مكبوس بمراطبين او اخضر مثلج وبنسلقة شوي قبل ما نلفه بالحشوة
واجمالا ورق العنب بدو شوي وقت ليستوي بالطنجرة العادية
يعني ابدا ما في اي مشكلة باستواء الرز
قريبا رح ساويها فتحتولي نفسي عليها 😂😂😂😂

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

شفت العنوان من كم يوم

واتعوذ من ابليس وامسك نفسي لا ادخل

اللحين شبعاانة واشرب شاي اخضر ولا بأس بقليل من التعذيب

يسلم هاليدين اقحوانه شو هاللزازة بس بصراحة تنحت عند ملح عادي
فكرتك بتكشين المعلب ختتتتيرة ولا اسهل
لكن مافيه اطعم من شغل البيت بصراحة
وصادقة لو يكون قدامي ع الفطور والغدا والعشا ما مليت منه
واحلي به بعد ..

والحلو كمان في ورق العنب ان الرجال ما يحبونه ولا ينافسونا عليه

مرة في رمضان جلست الف كمية كبيررة ونسيت الوقت وما انتبهت الا أذن الفجر
وانا ما شربت حتى موية بغيت ابكي من القهر واصابع ايديني تيبست من اللف
سويته ع الفطور وهجموا عليه وتركوا بقية الفطور ..
اطالع فيهم واقول تعب ساعات قضيتوا عليه في دقايق يامجرمين
كانت زوجة اخويا حامل وعلى وجه ولادة أكلت أكلت لين ما جا وقت السحور الا ولدت
اللحين الولد يقول انا ما أدري كيف تاكلون هذا الشي الحمد لله ع النعمة
اقوله اسكت بس ما طلعك من بطن امك الا هو

خذوا معلومة حلوة اذا تبغون ورق العنب ما يسود ويتغير لونه..
لا تفتحين غطا القدر الا بعد ما يبرد تماما
عكس الملوخية مو ما نغطيها عشان ماتسود ..هذا العكس..

__________________
ما يكتبه الله لنا ألطف مما نُحب ..وأعظم مما نطلب ..وألطف مما نشاء ..


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

ميمو ياعسل
اسوي محشي الخضار نفس طريقتك رز ولحم وخضار والرز بدون سلق

وورق العنب اشوح الرز مع البصل والطماطم والبهارات يعني أقل من نص سلق
بعدها اضيف الخضار والليمون وبزيت الزيتون اطعم طبعا..
عمري ما جربت ورق العنب بلحمة..
ومن وقت ما تعرفت على دبس الرمان ما صرت استغني عنه في المحاشي

__________________
ما يكتبه الله لنا ألطف مما نُحب ..وأعظم مما نطلب ..وألطف مما نشاء ..


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

حاولت ما استكعت اني ما اعلق على الموضوع لاني راح اضطر اكل ورق عنب

الله يسلم ايديك على الوصفة

ميموميا

طريقتك كريقة شاميه هي اللي احبها اكثر لانها حامضة و احك حامض عليها بعد

طريقة اقحوانه مصريه

الله يسلم ايدينكم جميعا