أطباق صحية (2) -- وصفات غنية بالفيتامينات .. - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 31-01-2005, 10:10 AM
  #1
LittleLulu
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية LittleLulu
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 11,241
LittleLulu غير متصل  
icon49 أطباق صحية (2) -- وصفات غنية بالفيتامينات ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا اعزائي ..

اقدم لكم اليوم المجموعة الثانية والأخيرة من الأطباق الصحية ..







سلطة فرنسية


المقادير:

- حبة طماطم مقطعة
- حبة كوسا مقطعة
- 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع
- ملعقة صغيرة ريحان
- 2 ملعقة كبيرة صلصة سلطة فرنسية قليلة الدسم
- 4 أوراق خس
- 2 ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا مبشورة




طريقة التحضير:

- اخلطي الطماطم والكوسا والبصل والريحان والصلصة جيدا
- وزعي أوراق الخس في أطباق التقديم ثم ضعي الخضار على الخس ورشي الأطباق بالجبنة وبالعافية







سلطة البروكولي والفلفل

عدد السعرات الحرارية 20 وحدة حرارية تقريبا، مدة الاعداد 12 دقيقة


المقادير:

- نصف حبة بروكولي
- 2 حبة فلفل بارد أحمر وأصفر
- 2 ملعقة كبيرة مارجرين
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة قشر ليمونة مبشور



طريقة التحضير:

- افصلي البروكولي الى وردات صغيرة، وقطعي الفلفل الى مكعبات
- اطبخي البروكولي والفلفل على البخار لمدة من 8-12 دقيقة
- أثناء ذلك اذيبي الزبدة واضيفي لها عصير الليمون و الفلفل الأسود وقشر الليمونة واخلطي جيدا
- حضري طبق التقديم وضعي فيه الخضار واسكبي فوقها الصلصة







سندويشات تونة


المقادير:

- علبة تونة مصفاة
- 4 ملاعق مايونيز
- عصير نصف ليمونة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 4 ملاعق جبنة تشيدر مبشورة
- 4 ورقات خس
- 8 شرائح خبز سلايس



طريقة التحضير:

- اخلطي التونة مع المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل
- ادهني شريحة الخبز بالخليط وضعي عليه الخس ورشيه بالجبن ثم ضعي الشريحة الأخرى ثم قصي أطراف الخبز واقطعي السندويش الى مثلثين
- ضعي السندويشات في التوستر حتى تحمر وبالعافية







سلطة دجاج


المقادير:

- نصف كيلو دجاج بدون عظم مقطع مكعبات صغيرة
- كوب جزر مقطع
- كوب كرفس مقطع
- ربع ملعقة صغيرة مسمار مطحون
- رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- ربع كوب فليفلة حمراء
- ربع كوب فليفلة صفراء
- ربع كوب فليفلة برتقالية
- ربع كوب بقدونس مفروم
- بصل أخضر
- زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل



طريقة التحضير:

- اسلقي قطع الدجاج مع الجزر والكرفس ورشيه بالملح والمسمار والفلفل الأسود
- انشلي الدجاج والخضار من الماء وصفيه ثم اخلطيه مع الفليفلة والبقدونس والبصل الأخضر وزيت الزيتون والخل ثم ضعيه في طبق التقديم







سلطة الخيار بالروب


المقادير:

- كوب روب
- 2 حبة خيار مقطع
- ملعقة كبيرة نعناع مفروم
- فص ثوم مهروس
- رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة



طريقة التحضير:

- اخلطي المقادير كلها حتى يصبح الخليط متجانس وتقدم باردة






سلطة الفواكه


المقادير:

- أكواب فواكه مشكلة مقطعة حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة عصير البرتقال
- كوب روب الفراولة قليل الدسم
- نصف كوب بودرة جوز الهند
- نصف كوب شرائح لوز



طريقة التحضير:

- تخلط الفواكه مع عصير البرتقال ثم نسكب في وعاء التقديم وتزين بالروب وجوز الهند واللوز






اتمنى ان تكون الأطباق نالت اعجابكم

تحياتي
قديم 02-02-2005, 02:57 AM
  #2
مسلمة2005
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Jan 2005
المشاركات: 70
مسلمة2005 غير متصل  
ما شأالله
ربنا يزيدك ابداع
شكراً على الوصفات الرائعة
وفقق الله
قديم 02-02-2005, 03:08 AM
  #3
hanan-a
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,399
hanan-a غير متصل  
tongue3

يعطيكــــــــي الف عافية على الاطباق الذيذة
بس بدي اسأل ويش هو مسمار بدي غلبك الو اسم ثاني
والف شكر عزيزتي
__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]



قديم 02-02-2005, 04:09 AM
  #4
LittleLulu
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية LittleLulu
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 11,241
LittleLulu غير متصل  
icon55

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسلمة2005
ما شأالله
ربنا يزيدك ابداع
شكراً على الوصفات الرائعة
وفقق الله

اشكرك اختي الكريمة على المرور والمشاركة اللطيفة

نورتي الموضوع

تحياتي
قديم 02-02-2005, 04:11 AM
  #5
LittleLulu
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية LittleLulu
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 11,241
LittleLulu غير متصل  
hi

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanan-a
يعطيكــــــــي الف عافية على الاطباق الذيذة
بس بدي اسأل ويش هو مسمار بدي غلبك الو اسم ثاني
والف شكر عزيزتي

الله يعافيك اختي الغالية

بالنسبة لسؤالك .. اسمه الثاني " قرنفل"

اشكرك على المرور العطر

تحياتي

التعديل الأخير تم بواسطة LittleLulu ; 02-02-2005 الساعة 04:29 AM
قديم 02-02-2005, 04:23 AM
  #6
hanan-a
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,399
hanan-a غير متصل  
icon55

الف شكر لكي مشرفتنا العزيزة
وربي يعطيكي الصحة والعافية
شكر للجواب
تحياتــــي
__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]



قديم 02-02-2005, 08:26 PM
  #7
LittleLulu
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية LittleLulu
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 11,241
LittleLulu غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanan-a
الف شكر لكي مشرفتنا العزيزة
وربي يعطيكي الصحة والعافية
شكر للجواب
تحياتــــي

عفواً

لا شكر على واجب عزيزتي

اسعدني مرورك

تحياتي لكِ
قديم 02-02-2005, 08:36 PM
  #8
aboanas
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Jul 2003
المشاركات: 3,186
aboanas غير متصل  
الف شكر لكي مشرفتنا العزيزة

وربي يعطيكي الصحة والعافية
__________________
هـــدفـــي الــجــنــة
قديم 06-02-2005, 07:05 AM
  #9
LittleLulu
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية LittleLulu
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 11,241
LittleLulu غير متصل  
icon55

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aboanas
الف شكر لكي مشرفتنا العزيزة

وربي يعطيكي الصحة والعافية

اشكرك اخي الكبير (ابو انس) على المرور والمشاركة

تحياتي
قديم 07-02-2005, 01:49 PM
  #10
العصفورة2004
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 1,522
العصفورة2004 غير متصل  
أطباق صحيه 100% ولذيذة....

تسلمين حبيبتي...
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:05 AM.


images